正しい企業理念に殺されてたまるかっつーの - Everything You’ve Ever Dreamed

小さな食品会社に務めていて、今、営業課長という立場にある。食品をキーワードにいろいろ手掛けているなかで最もやりがいを感じる仕事が福祉施設向け、老人ホームの食事提供。ウチの会社は創業以来「手作り（現場調理）」をポリシーに事業展開してきて俺自身も当時の社長（現会長）の考えに賛同して今の会社にやってきた。実際「手作り」の食事は施設にも利用者にも喜んでいただけていたと思う。今その理念が問題になっている。会社を蝕んでいる。 老人ホームで手作りの食事を提供するにも当然デメリットはある。第一に食材費が指定されていて融通がきかないこと。この食材費は外部のレストランのメニューにある販売価格と異なって実際に食事にかける材料費を指している。施設側の栄養士のチェックによって食材から利益をあげることは原則無理。大手の会社はうまく抜いてるみたいだが。ワタミとか。第二に売上アップが不可能。入居者+職員+デイサービスと対

[Delete_All]

ブログ更新。決意表明的なものをほとんど自分のために書いておく。自分以外の人の糧になるかはわからない。

[s-tomo]

そろそろ月光蝶くるで

[Mobius1]

この板挟みは自身を蝕む。応援したいけど無理はしてほしくない

[y-wood]

デスマーチだね。フミコさんはロビィ活動しか手が無いと思う。あとは超高級老人ホームを取りに行くとか。

[outalaw]

『利益は上げる』『理念も守る』。“両方”やらなくっちゃあならないってのが“課長”の辛いところだな。覚悟はいいか？フミコフミオ氏は覚悟できてる。

[okusa75]

あれ、真面目？畑違いの安直な意見としては、施設に本当に喜ばれてるんなら良い契約をしてもらえるはず。手作りを付加価値として認めてくれない施設は、結局は手作りの良さを価値だと感じていないのでは。

[kalmalogy]

"現場スタッフのタスクは増える一方であるのに売上が伸びないので給料があげられないことによるモチベーションの低下と人材流出"あああー同じだ

[t_alcira]

介護しとして人として応援してます。がんばってください！

[nobodyplace]

頑張れ。頑張る。

[youichirou]

何か変なものでも食べたのか、内容が普通だ。

[kangiren]

フミコフミオさんがマジだあ！！

[usagidana]

【会社の理念（手作り）は素晴らしい。それを守ったうえで数値は売上は利益は伸ばさなければいけない】そんないいとこどりは理想ではなく夢だ。/激しく同意！

[yamuchagold]

課長さんには頑張っていただきたいが、バランス大事に。死んだ婆ちゃんは、最後は謎のゼリー状のものしか食べさせてもらえなかったなぁ…。

[honeybe]

課長が真面目だ。

[khei-fuji]

経営者が理想を追う立場なのは理解しないとね。もちろんそのためのアイデアを出し合うことが前提。「出し合う」だよ。現場だけが出すんじゃなくてね。

[Tarumizizou]

理念なんてお題目で、その場その場で都合よく解釈して変えていく会社ならよく聞く話だが、あくまで理念に固執する場合もこういうことがやはり起こるか。ここでどうするか判断すんのが上の仕事なのになあ・・・

[hariopip]

最近、通常運転と安心してたら、雄々しく屹立する決意表明。人は経済合理性のみで生きるに非ず、過去の自分との整合性を含めた合理性に生きる。ちはやふるで、自分になりたい、自分でなくなりたいって主人公いってた

[megazalrock]

あれ、おかしい。かっこいい。：[日記]正しい企業理念に殺されてたまるかっつーの

[tmura3]

これを会議直前の昼休みに書き上げるとか！まさに決意表明

[m-bird]

フミオさんが下克上するしか、打開策を思いつかない……。

[Akira_0w0]

なんか最近まじめな記事が多い。