ちょい悪オヤジもモテ系も志向したことはないが - finalventの日記

つまらん懐古だが自然食とかエコに走ったり、反動というかバブル後だったがITバブル系とかで小銭もあり、24時間的仕事体制の30代大都会外食生活だったり。今思うと30代は若いのでめちゃくちゃなことをして泣けてくるのだが、それでも、ちゃんとした物が食いたいとか思った。単純な話、フランス料理レストランでワインリストで困惑するのはいかがなものかと風な。 ほいで、ワインも一通り飲んでみた。ワイン通にはならなかったが、だいたいワインはわかったし、ワインがわかると料理というものもそれなりにわかった。日本人はどうもワインはワイン、そしてワインのおつまみみたいな発想をするけど、それは根本が違う云々。その過程でお茶（紅茶・中国茶）とかも自分なりに納得したし、紅茶や中国茶から見えてくる食文化もだいたいわかった。食がわかると文化も基本的なところで見えてくる。まあ、いろいろ。 結局、レストランのワインリストというのは

[aozora21]

『日本人の「礼儀」というのと欧米人のcommon courtesy というのはちょっと違った感触があり、common courtesy には色気がちょっとあると同時に正義に対する前提的な感覚がある』目指したいところ。

[bunta]

フランス料理を食うのにどれくらいかかるか。

[watapoco]

若い頃、自分が身に付けようとしていたものは正にこれだったんだなあと感慨しきり。

[mohri]

非モテキモヲタ脱却は食にこだわることから！（というエントリではたぶんない）

[mmddkk]

ワインの話とか「礼儀」と「common courtesy」とか。何となく分かる気がする。

[castle]

「日本人の「礼儀」というのと欧米人のcommon courtesy というのはちょっと違った感触があり、common courtesy には色気がちょっとあると同時に正義に対する前提的な感覚がある」

[summercontrail]

"ソムリエに今日の料理は何？この予算でどのワインが合うの？ときけばいいだけ""ワインは食事の1/3から1/2の費用を""common courtesy には色気がちょっとあると同時に正義に対する前提的な感覚"

[synonymous]

引きこもったような三十台生活ですが、なぜか子供も生まれてしまい、ますます大人の情感からは遠ざかっております。