「ヨーグルトは夜食べる」「カニカマは絶好の食べ物」…鎌田實医師が伝授！「長生きするための食の新常識」（週刊現代編集部） @gendai_biz

＜健康のために必要な栄養素は時代と共に変化する。生活習慣病の増加が社会問題化した90年代以降は、食物繊維やカルシウムを多く含む食品が推奨された。結果、日本人の平均寿命が延びたのはいいことだが、状況は変わった。 それなのに従来通りの「おすすめの食事」を続けることで新たな問題も出てきているというのは、『鎌田式長生き食事術』で「健康になるための食のすべて」を記した、医師の鎌田實氏だ。2024年の今に最適な食事法を紹介してもらった。＞ 長生きできる人の共通点 2000年代以降、メタボが注目されるようになりました。65才以上の男性は「メタボになってはいけない」と恐怖すら感じている人もいるようです。メタボを意識することは悪いことではないのですが、その反動も出てきています。 65才以上の男性は13％、女性の22％は低栄養傾向にあると言われています。今の日本の高齢者は、低タンパクで筋肉が少ないのが大きな問