あなたは何も知らずに食べますか 2倍の速度で成長させる「フランケン・フィッシュ」と、毛が生えない「ヌード・チキン」「人工食品」の技術はここまで進んでいた!（週刊現代） @gendai_biz

あなたは何も知らずに食べますか 2倍の速度で成長させる「フランケン・フィッシュ」と、毛が生えない「ヌード・チキン」「人工食品」の技術はここまで進んでいた! 食品を作る技術は、すさまじい進歩を遂げている。もはや「工業製品」とでも言うべき食べものが次々と登場しているのだ。美味しくて安いならいいと思うか、気持ち悪いと思うかは、あなた次第。 食べても違いはわからない 「フランケン・フィッシュ」—人間の手によって、こんな新種が生み出された。 これは、遺伝子操作によって、通常の2倍の速度で成長するように仕組まれた魚のこと。24年前から続けられてきた研究成果が実り、ついに、アメリカのアクアバウンティ・テクノロジー社(以下、アクア社)がサーモンで開発に成功した。 天然のアトランティック・サーモンとフランケン・フィッシュ。どちらも同じ生後18ヵ月で体長が約2倍、重さは約3倍もの差がついている。 「通常、アト

[IkaMaru]

数倍のスピードで成長する動物も毛のない動物も、遺伝子操作なんてない時代から掛け合わせでいくらでも作られてた。今さら何を

[luxsuperpoor]

はい食べます

[locust0138]

だったら米を食うなよ。あんな異常な植物は自然界には存在しないぞ。／「ナチュラル・ハーモニー代表の河名秀郎氏」：「奇跡のリンゴ」の木村秋則のシンパだ。

[iww]

安くておいしくて安全なら 遺伝子組換えでも工業製品でもいいと思う。

[takanofumio]

胡散臭い識者せいぞろいやなあ

[NOV1975]

「こんな鶏が庭を歩き回っているのを想像してみてほしい。不気味以外の何物でもないだろう」そうか、じゃあイノシシと違って毛があまり無い豚の品種も気持ち悪いだろうから食べないでね！

[dpdp]

「インスタントのとんこつラーメンには、「隠し香として、靴下の匂いの成分が入っている」」

[kamezo]

部分的には首肯できる部分もあるが、全体にはうさんくさい。なにしろこのシリーズの食関係記事はコメンテーターの人選が信じ難いレベル。

[s_shisui]

積極的に食べていきたい。

[agrisearch]

安田節子氏、河名秀郎氏、垣田達哉氏、小薮浩二郎氏、中村幹雄氏、郡司和夫氏、椎名玲氏@お腹いっぱい・・

[bunnchan]

いいの？"あなたは何も知らずに食べますか　2倍の速度で成長させる「フランケン・フィッシュ」と、毛が生えない「ヌード・チキン」「人工食品」の技術はここまで進んでいた!　　 | 賢者の知恵 | 現代ビジネス [講談社]" #

[idenizi]

これはひどい

[counterfactual]

食べてみたい。フランケンフィッシュなんてかっこいいじゃないか。

[mur2]

id:IkaMaru 掛け合わせはあくまでも自然界に存在する同族生物の交雑でしょう。異種生物の遺伝子が組み込まれた組換生物は自然界では存在し得ない。商業利用のレベルに持って行けば、自然界への遺伝子汚染も考えられる。