人工的に作られたものは毒なのか - 城戸佳織（キドカオリ） ｜ 選挙ドットコム

最近お料理YouTuberで有名な、バズレシピのリュウジさんが、味の素をレシピで多用するということで炎上しているそうです。私はお料理大好きな人なので、有名な料理YouTuberの動画はたくさん見ており、「バズレシピ」もよく拝見しています。 私自身は化学調味料をほとんど使わない派ですが、味の素を使うことに特に抵抗があるわけでもありません。味の素の成分はグルタミン酸ナトリウムというアミノ酸の一つで、これは昆布のうま味成分の一つとして知られ、自然の食品にもたくさん含まれています。例えば完熟トマトなどにはたくさん含まれているため、完熟トマトで作るトマトソースは美味しいのです。イタリア人はパスタに、インド人はカレーに、トマトをこれでもかというくらい使いますが、それはこのグルタミン酸ナトリウムのうまみ成分にある種の中毒性があるからだと思います。グルタミン酸ナトリウムはチーズにも大量に含まれているので、

[hitac]

自然の動植物、鉱物その他の99%以上は毒か人間が消化不能かのどちらかなんだけどね。ほとんど存在しない人が食べられるモノを厳選して増やし続けた結果が現在。食えるモノの99%以上は人工的なもんだよ。

[htnmiki]

人生のどのタイミングで気付けるかなんだよなあ　＞世の中には天然物はすべてよく、人工的に作られたもの、添加物はすべて悪と決めつけて考える方もいらっしゃいますが、必ずしもそうではありません。

[edamametomato]

家族全員で動物と卵アレルギーと花粉症持ちだから自然万歳とは絶対にならん。むしろしっかり衛生管理された食べ物やケア用品のほうが安心まである。自然派思考は否定しないが趣味に留めてほしい。

[by-king]

自然主義みたいな感覚はむしろ海外でよく見る。医薬メーカーが莫大な利益を得ているアメリカなんかだと、そこへの反発心や疑念がオカルトや陰謀論に入る入口になったりする。ある種の性悪説のような。

[dp212]

まぁ自然のものも基本的に喰われたくないから毒出すわなぁ…野菜や動物だって普段食べてるものは人間の手を加えられているものが多いかと…

[koinobori]

はてなーの人はむしろ喜ぶ言説とは思うが、「メルカリなどの転売サイト」って。人工物忌避は明らかにおかしいけれど、何か製法が間違っただけで被害が大きいことへの恐怖（カネミ油症、ヒ素ミルク）にも寄り添うべき

[nerikara4chimi]

自然物信仰、例えば小学校で無農薬栽培=良いものとして学習してしまったことなども原因のひとつかもしれない

[agrisearch]

食品の安全性について。ちょっと話が散らかってるが、なんとか多くの人に届いてほしい話題。

[yamada_k]

全体的に雑な話に思える。毒かどうかは人工的に作られたかどうかで決まるものではない、というだけなのだが。

[thesecret3]

中東の植物由来で数億年かけて熟成された天然油から取り出したものは毒なわけがない。

[nyankosenpai]

大手スーパーに並んでるもののほとんどは科学的根拠に基づいて作られているからみんな安心して買って食べられる。

[hituzinosanpo]

欧米で味の素（MSG）が きらわれたのにはレイシズムも あっただろうと おもう。

[goadbin]

https://www.ajinomoto.co.jp/products/anzen/keyword/aji.html定番の話だけど味の素はさとうきびを使っている。ここにあるような人工的な方法で作ろうとすると製造コストが高すぎて採算が合わない。営利企業である限り無理

[sinoh]

メルカリ見てると電磁波対策と謳ってる意味不明なプラスチックの板が4,5万円で売れてたりするからな 頭のおかしい人の戯言は相手にしちゃいかんよ

[sitsucho777]

免疫学的には自然のものを色々と取り込むのはむしろ毒に対する耐性をつけるようなものかと思うと、人工物は毒が少ないから危険という理解ならまあ分からないでもない。

[colonoe]

どこまで天然物でどこから人工物なのか、昔からずっとわからない

[nanako-robi]

良い文章

[y-wood]

人工物は「何が入っているか」が自明で、安全試験もクリアしている。ところが自然物は「何が入っているか」不明で、化粧品原料の場合安全性テストはより厳格。自然物の方が危険。ひじき等海藻は砒素で禁忌の国もある

[sds-page]

世の中の方が間違ってる事に気づいちゃうのが陰謀論の入り口よね。それが正しい事もあるけど常に正しいとは限らない。自分が気づいちゃってる状態にある事に気づけるか

[tweakk]

“味の素が元々アミノ酸や核酸の研究開発に強みのある企業で、コロナ禍のずっと前から、医薬品向けのペプチドや核酸の受託製造機関でもある”

[dollarss]

水道水も人工的に作られているから飲まないほうがいいですぞ。

[sato0427]

↓「人生のどのタイミングで気付けるかなんだよなあ」気づいてないのではなくてむしろ「気づいちゃった」人たちなのでは？

[fujioka223]

選挙ドットコムで？

[slkby]

人間は人間が作った人工的なものなので毒

[sekreto]

聖闘士星矢のアテナかと思った！！

[wdnsdy]

自然から採れるものが安全とか言う奴にはトリカブトを齧らせたくなる

[AKIMOTO]

母乳の個人間売買なんてやってるのか

[hkstd_rock]

サムネからチュールの話かと思ったら違った。

[staticx]

“最近メルカリなどの転売サイトで母乳を販売していたりしますが、” おいおいおいおい…

[hagakurekakugo]

内容的にはごもっともなんだが、聖闘士星矢の城戸沙織と空目してしまう。

[tsumugidayo]

この人のことは知らないけど、わかるわ〜。何事も中庸、ほどほどにですよね。塩だっていうたら、化学的にかつおもいっきり人工的につくられているよし、塩とりすぎたら、どうなるかは自明。

[pribetch]

最近やっとテトロドトキシンの人工合成ができるようになったとか

[muu2000]

わかりやすく読みやすい文章を書く知的な人だなという印象を持ちました。