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【台湾】台北で食べたおいしいものまとめ7選 | mozlog
台中での3泊4日を終えて台北へ。台北でもひたすらうまいものを探し求めて歩き回っていました。2泊3日で... 台中での3泊4日を終えて台北へ。台北でもひたすらうまいものを探し求めて歩き回っていました。2泊3日で食べまくった中からおいしかったものをまとめます。全部で7店舗。 My灶   2018年、2019年とミシュランを獲得したお店。高級路線で他のお店よりちょっとお高め。魯肉飯（るーろーはん）は丁寧に作られたのがわかる繊細な味付け。こういう方向性の魯肉飯を食べられるのはここだけかも。個人的には雑に作った魯肉飯のほうが好きですが、これはこれでアリです。  空芯菜炒めは豆腐乳を使っているらしくまろやかな味わい。同じ食材でもタイやベトナムと味付けが全然違うので面白い。 たまたまスッと座れましたがその後めっちゃ混み始めたので予約したほうがよさそう。 阿宗麺線    台湾のソウルフードのひとつ、麺線（ミェンシェン）の専門店。メニューは麺線（大）と麺線（小）だけ。 鰹節でこれでもかというぐらい
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2019/08/11 リンク