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瀬戸内レモンとシュガー&スパイスでつくる自家製コーラの愉しみ方
こんにちは!編集部のづみたんです。 蒸し暑い日が続き、すっかり夏が近づいてきましたね!昨年同様、今... こんにちは!編集部のづみたんです。 蒸し暑い日が続き、すっかり夏が近づいてきましたね!昨年同様、今年も早めに真夏日が訪れそうです。2019年後半戦も熱中症対策には充分にお気をつけ下さい。 さて、そんな夏目前の本日は「自家製コーラ」(レシピ付き!)のお話でも(自家製イチゴミルクはこちら)。 曖昧なお天気が続くこの頃。普段は水やお茶、珈琲や紅茶などを飲むことが多い私ですが、半年に1回くらい炭酸の飲み物を飲みたくなることがあります(えっ?ビールは別ですよ?)。そんなとき、ふとおいしいクラフトドリンクを作りたい!という思いが湧いてきました。 好きなフルーツを選び、スパイスを入れ、コトコトするアレです。 いろいろと考えた結果、クラフトコーラにたどりつきました。てづくりと言っても、材料を揃えて煮るだけなので、とっても簡単。こだわりの素材を独自の調合で混ぜ合わせれば、あっという間にできちゃいます。料理は
2020/06/17 リンク