油を一切使わない「NEOカツ丼」は本家を超える簡単さなのにサクサク食感で旨い | Luluepi

作り方 1.豚ばら肉、玉ねぎをカットする。 豚ばら肉を食べやすい大きさに、玉ねぎをくし切りにします。 2.フライパンでパン粉を乾煎りする。 フライパンでパン粉を乾煎りします。 サクサク食感を出すために、パン粉を多めに入れることをおすすめします。 ゆすったり振ったりしながら、全体が均等にキツネ色になるまで炒めましょう。 ※焦げないように注意。 キツネ色の目安はこれくらい↓ 全体の色が変わったら一旦お皿に取り出します。 3.フライパンに豚肉と玉ねぎとAを入れて煮詰める。 フライパンで豚肉をサッと炒めます。 豚肉の色が変わったら、玉ねぎとAの調味料を入れて煮詰めていきます。 4.溶き卵を2回に分けて入れる。 卵を2回に入れて分けることで均等に火が入り、良い感じの半熟状態になります。 まずは白身を入れて半熟になるまで加熱します。 ※白身の重みで白身だけが落ちるので、難しいテクニックは入りません。

[aisyuudog]

写真撮るのうますぎ。色も明るくて食べる気が起きるな。牛丼がイメージされるから「玉葱」を何か別の物にアレンジしたい。　俺、ヴィーガンだから、もう肉くえねーけどｗｗｗｗｗ

[kazu-log]

確かにヘルシーっぽいwNEOカツ丼。

[bu_kirin]

なるほど。おもしろいですね。

[tukkoman]

豚バラの時点で正解(笑)

[tarotaroko]

笑ってしまいましたが、確かにカツ丼の味しそうです。なるほど〜！！

[mininatan]

驚きです(^-^)/　作ってみたいですよ、コレ!

[chobivic]

これはっNEOですね～！別々でも問題ないしｗいや～新しいわｗｗ

[satomi77]

ヘルシーでいいですね。めっちゃ食べたいです☆

[kokokaku]

ありですね、考えもしなかったけど、今まで無かったのか不思議なくらいだ。

[akira2013web]

食感が良さそうな料理ですねぇ(๑•̀ㅂ•́)و✧

[okeiko-life]

発想が面白いですね！美味しいに間違いなし！

[yuki53]

この想像はなかったですね(^^)！めちゃめちゃ美味しそう〜

[santambo]

Thank*´Ο｀*you

[omiya-mairi]

試してみよう

[cloudsalon]

揚げ物のめんどうなところは油の処理と片づけなので、油を使わない揚げ物って最高です！！

[UrushiUshiru]

揚げるのはキッチン周りが汚れるし、脂っこいしでデメリットだらけ無いので揚げないでサクサクはいいですね！

[U4Q]

まさかのパン粉上からかける戦法ですか！ でも！サクサクが食感に加わると、贅沢な気持ちになれるかも？！ 明日の昼御飯に決定！！！

[Tatsuyang]

おぉこれも美味そうですね( *´艸｀)

[goronehakaba]

炒めたパン粉をぶっかけるという発想がすごい

[tanaboo]

これまた面白い(*´▽｀*)NEOカツカレーも行けそうだね。やってみよw

[nakanomaruko]

とってもヘルシー！こんな作り方があるんですねっ！！

[kapibara5168]

なるほど、NEOカツ丼！ネーミングからしていいですね♪高カロリーなカツ丼より、かなり罪悪感が薄れそうです！

[papiko8-l]

なるほど！旦那がカツ丼大好きだから試してみたい＼(^^)／

[nanachan59]

「NEOカツ丼」というネーミング、カッコいいですね～♬　それと油を一切使わないのも魅力的(#^.^#)　さっそく作ってみますね！

[netalife]

これは簡単ですね！ちょっと試してみたい(´・ω・｀*)

[mizue338]

かつ屋で、カツ食べ過ぎて太りました。これいいですね！

[my-manekineko]

美味しそう(#^.^#)油を使ってないのでヘルシー感いっぱいですね。作ってみます(^_^)

[mraka2015]

パン粉をかけるとは！面白いアイデアですね！

[sufuretan]

こんにちは、鯛さん。「NEOカツ丼」、とっても良いアイデアですね(#^.^#)。さすがわ鯛さんです！ (#^.^#)。教えてくれてありがとうございます(#^.^#)/。

[dende061160]

油を使うといろいろ面倒ですけど、これならお手軽にカツ丼が食べられますね(^_^)