分葱入りポテトサラダ - めのキッチンの美味しい生活

ポテトサラダに少々和風味を加えてみました。 ほんのり醤油味を加えて、玉葱ではなく分葱を使いました。 分葱のシーズンです。 葱が葉っぱばかりの青いものに変わってしまうし、硬くなってくるし、値段も上がるこの季節に、分葱のやわらかさと甘さは嬉しいですね。 ここは加熱せずに薬味のように入れました。 じゃがいもとプリン体ゼロ食品の卵に好みの野菜で作るポテトサラダ。ハムやツナを入れなければ痛風ケアにお勧めの料理です。 ししゃもみりんは子持ちししゃもを使っていませんので、ケアに使えます。 味付けが濃いのでそこにプリン体が入っていますが、子持ちの卵よりマシなはず。 でも、念のため量は控えます。 分葱入りポテトサラダ 牛蒡と人参と油揚げの炊き込みご飯の痛風ケアメニュー 菜花のごまだれかけ ししゃもみりん（市販品） 分葱入りポテトサラダ 糠漬け 豆腐とシメジと葱の味噌汁 牛蒡と人参と油揚げの炊き込みご飯2杯

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