北大、寒天の成分が細菌のコロニーの広がりを抑制できることを発見

北海道大学(北大)大学院農学研究院の橋床泰之教授らの研究グループは、メタノールのような有機溶媒で洗浄した寒天粉末で作られた寒天平板では幾つかの微生物が生育でき、その洗浄液に含まれる化学物質を寒天平板に戻すと生育がみられなくなることを見出し、フランカルボン酸が大腸菌や環境微生物など多くの細菌でコロニーの広がりを抑制することを突き止めたと発表した。 地球上に存在する細菌の多くは培養することができない難培養微生物であり、その割合は全体の90～99%を占めると言われている。テングサなど一部の褐藻の仲間に含まれる多糖類である寒天は、19世紀後半のパスツールやコッホによって培養支持体(寒天平板)として用いられ、現在でも広く一般に用いられている。 近年になり、スフィンゴモナス属細菌が作り出す多糖類の一種であるゲランガムを寒天の代わりに支持体として用いると、寒天培地では生育しない細菌が同じ栄養条件で旺盛に

[tetzl]

シュレーディンガーの寒天培地！（何となくいいたくなった）

[filinion]

「難培養微生物」が難培養なのは微生物自身のせいばかりではなかったのか…！「人類は、フランカルボン酸の効能に気付くことなく、100年以上もの間、純粋分離用平板培地として寒天を用いてきた」なんという…！

[otauwohikki]

地球上に存在する細菌の多くは培養することができない難培養微生物であり、その割合は全体の90～99%を占めると言われている。　　　#糖質制限　#ケトジェニック　#MEC食　#断糖　#ローカーボ　#オーソモレキュラー　　　/

[qwe546]

これ、誰も気づかなかったんだなー

[hiroomi]

「人類は、フランカルボン酸の効能に気付くことなく、100年以上もの間、純粋分離用平板培地として寒天を用いてきたことになる」

[anigoka]

百年以上もわざわざ培養しにくいもので培養してたというｗ　人類バカスｗｗｗ

[Mochimasa]

盲点だなぁ。

[momodue]

育ての親が実はこどもを虐待していた、という様な話に聞こえた。

[powerbreathing]

フランカルボン酸が天草の免疫物質だったのかな。創薬にも繋がりそう。

[kamei_rio]

「多くの微生物の効率の良い増殖を抑え込む要因が極微量の抑制化合物であることが示された」ので難培養なやつらもいけるかも！的な

[mdr52]

へー。寒天での生え方が当たり前のものだと思ってたから感動的だわ。

[symphonicworks]

北大、寒天の成分が細菌のコロニーの広がりを抑制できることを発見 | エンタープライズ | マイナビニュース

[drug_discovery]

ほう。「近年になり、スフィンゴモナス属細菌が作り出す多糖類の一種であるゲランガムを寒天の代わりに支持体として用いると、寒天培地では生育しない細菌が同じ栄養条件で旺盛に生育する例が見つかっており」

[agrisearch]

「フランカルボン酸が大腸菌や環境微生物など多くの細菌でコロニーの広がりを抑制する」

[e-domon]

植物の組織培養でも、寒天よりも精製度の高いアガロースや、ゲランガムが使われるケースが多くなってきた理由が、実はこのあたりにあったりして。面白い。