こんにちは、松屋。久しぶりの「ごろチキ」｜narumi

変わらないな、と思った。 ごろごろチキンカレーの横にはいつもの味噌汁。 まわりはどんどん変わっていく。あれからコロナもあったし、すっかりリモートワークに慣れてきた。じわじわと物の値段が上がって、マクドナルドは高級品だ。 2連覇したときの西武ライオンズのメンバーはみんな他球団でクリーンナップを打っていて、その代わりにささやかな投手王国を築きつつある。呉念庭は台湾に帰った。 それでもオリジナルカレーの味はあの頃のままだ。 じわっとくるスパイシーさは鮮烈。「こんなに辛かったっけ？」一口目でそう思う。 だが次の瞬間にはもう求めている。オリジナルな辛さを。 そこにごろごろと入ったチキン。大ぶりに切ってあって、あえて食感をたのしめるようにしてある。 やわらかくて、味がしみていて、ただただ、おいしい。 焼き上げられた鶏もも肉から溢れでる豊かな脂と旨みが、オリジナルカレーに溶けあっていく。少し硬めに炊かれ

[hungchang]

そう、松屋はあの頃から何も変わっていない。変わってしまったのは私のほうなんだ。

[netafull]

良い松屋文学 “味についてはこれ以上語ることがない。カレー、チキン、どれも間違いない。定番ではないけど、松屋の立派なアイコンだ。”