アニサキスにあたって、一生ほとんどの魚が食べられなくなった話 （update版）｜さとなお（佐藤尚之）

2018年3月23日夜に魚を食べて、突然アニサキス・アレルギーになり、死にかけました。それ以来、大好物だった魚介類全般食べられません。ダシやエキスも食べられません。食べたら命に関わります。 このアレルギー、あまりに知られてません。不勉強の医者だとその存在も知りません。情報が少なすぎます。でも、あなたも明日なってもおかしくないアレルギーです。少しでも情報が多いほうがいいので、個人的経験談を書いて残しておこうと思います。アニサキス・アレルギー関係のログはこちら。 ※追記：一般社団法人「アニサキスアレルギー協会」を2021年6月に立ち上げました。苦しんでいる方はぜひこちらに。 ++++ 以下の記事は、2018年5月9日(水) にボクの個人サイト「www.さとなお.com」に書いたものです（当該記事）。今後の最新情報アップデートも基本的にこちらにしていきます ++++ 少しポジティブになってきたの

[EoH-GS]

つらい。情報ありがとうございます。

[uxoru]

小麦アレルギーと同じくらいキツいな、アニサキスアレルギー/ ビワマスだとアニサキス居ないらしくて食べれるらしいよ https://twitter.com/biwakolover/status/1283319721723490304

[osumimimi]

昨年アニサキス症になり内視鏡で取ってもらいました。アレルギーは発症していないけどいつ発症するかわからないと思うと怖い。

[mas-higa]

昆布出汁なら大丈夫?

[tk_musik]

出汁禁止はかなりキツイな。。アレルギーを根治するような医療が出るといいのだが。。

[nanamino]

怖い、めちゃくちゃ怖い。こういう被害があるのになんで刺身や魚卵を売っているんだ…？販売禁止にすべきでは？

[sheepsace]

魚が食べられなくなるのはつらい

[binbocchama]

これはきつい。親がすでに他界し、子供もいない私のような人間なら、大丈夫な方にかけて食べる方を選んでしまいそう。

[kkobayashi]

アニサキスのアレルギーなんてあるのか・・・。自分は体調悪くなると蕁麻疹がすごいのでアレルギーに気をつけよというのは分かるなあ

[arugatter]

出産後に小麦アレルギーになりました。体が弱っている時、本当に突然アレルギーを発症します。小麦は醤油にも含まれてるから外食は同じく無理です。もちろん旅行も。 食物アレルギーは本当つらいですよね…。

[subjects910not]

アレルギーにもなるのか

[positive5]

魚食べる 深夜に嘔吐する 全身が真っ赤で発疹 救急 / アニサキスによるアナフィラキシー・ショック / 免疫システムが疲弊していると誤認が増える可能性が上がる 疲れてるときは生魚を避けるべし

[machida77]

以前のアニサキス・アレルギーの記事の加筆版

[y33]

“食物アレルギーって、成人になってからはとても治りにくい（小児食物アレルギーは治ることが多いです）”我が子は小学校入学前に牛乳アレルギーが治り、ほっとした。アレルギー治りますよう願っています。

[sumithsonian]

“舘野泉”

[quabbin]

「長野県の人、全員花粉症になっちゃうし」…わりと多い感覚はあるが、統計的にどうなんだろうな。

[renos]

アレルギーとかいう人類への実装ミスへのパッチ早く当ててほしい

[tasknow]

怖すぎる。そんなリスクあるなら魚類はもう口にしたくないよぉ…