すかいらーくは3000台のネコ型配膳ロボットをどうやって導入しきったのか。｜安藤 健／ロボット開発者

年の瀬の12月21日、すかいらーくは『2100店のファミレスに3000台のネコ型ロボットを導入しきった！！』というプレスリリースを出しました。 導入宣言をしたのが2021年10月だったので、1年ちょっとでファミレスで動く3000台のロボットが導入されたことになります。ザックリ計算すると、『1日10台ずつ』のロボットが、全国のガスト、バーミヤンなどで増えていったことになります。少なくとも私の知る範囲では最大規模かつ最高ペースです。 今回は、このビックな取組みがどのようなプロセスで進んだのかを、すかいらーくのIR資料などの公式情報をもとにまとめてみます。 導入したロボットは？ すかいらーくグループに納品されたのは、2016年に中国深圳で設立されたPudu Robotics社の「BellaBot（ベラボット）」。すかいらーくやメディアなどでは、その見た目から「ネコ型配膳ロボット」などと呼ばれてい

[RySa]

大量発注をちゃんと捌けた中華メーカーの凄さ。そして社内開発を諦めて社外部材で商売してる東芝テックの生き残り戦略と、それに答えらてない日本メーカーの哀しみ。

[piltdownman]

「ロボットでもこれくらいできなくてどうすんの」より「ネコなら仕方ないか」とお客に思わせるところがすごいよ

[ET777]

面白かった。個人的に配膳もそうだけど下げ膳に威力を発揮するのではないかなと思ったらそうっぽい。そしてキャプチャの「ストレッサー客と接する機会が減る」はウワーって感じ

[gabill]

これを日本メーカーが作れなかったのが残念…。

[razihai]

ペッパーくんよりも子供受けする見た目なのも大っきいよなぁ…

[misomico]

客とのインタフェースになってくれるのもフロアスタッフのストレス軽減にいいんだな

[sachi_pop]

ベビーカーが通路塞いでて困ってるネコさんいたな。お店の人呼んだけど。あとネコさんが運んでくれると子どもたちがよろこぶ。

[nakayossi]

このあいだココスに行ったらこの子と似た別の子がいた。来てくれることを密かに期待していたら、ふつうに人が持ってきた。よく見たら寝ていたので、夜行性なのかもしれない。

[takutakuma]

注文タブレットよりネコ型ロボの方が、スムーズに受け入れられた感がある気がする。注文タブレットはまだ分からないからといって店員さんに注文させてる人が時々いる。

[chanmina]

我が家の2歳児猫ロボットが来るたびにめちゃくちゃ喜んで、その後しばらく「猫ちゃんのロボットいたね」と言うのでまま行こうかという気持ちになった

[ZeroFour]

最寄りの店でもこれが稼動しているのか。

[nuu_n]

すばらしい。あとは料理の味だけなんとかしてくれたら…。せめてサイゼリアレベルに追いついて欲しい。

[PlugOut]

たまに目新しさからロボットが持ってくるのを期待しているのに、人間が料理を持ってきてちょっと残念なときがある

[kentommy]

確かに、最初見た時、あれ？珍しい・・・って思ってから、あっという間にどの系列店でも見るようになったよな・・・すごいスピード感

[semimaru]

従業員のストレス大幅軽減。

[masadream]

あらゆる観点ですごいことをやっているが、全て計画に基づき意図的に出している成果だというのもさらにすごい。

[kosugip]

ねこよ

[abebe777]

定型業務のストレス削減、cs.esの向上にも繋がったと。

[sawat]

なるほどなぁ。ストレス軽減のためには接客業は基本的にロボットやアンドロイドにするべきなのかも

[raahii]

すごいスピード感。実際利用したときも新鮮で可愛かったので好印象だった。夢庵にも入ってるのは想像するとちょっと笑うｗ

[Ayrtonism]

コロナで客が自分の手を動かすことにマイナスを感じなくなってるからな。しかも店員さんが運ぶと「モタモタしてる」みたいに見がちだけど自分の手ならそんなこと考えようがないし。みんなハッピーかも。

[richard_raw]

よーしパパ、猫ちゃんに来てもらうために注文しちゃうぞー。/配膳業務は感情労働でもあったと。

[solidstatesociety]

保健所に要請したり譲渡会やサブスクで調達

[webnoshiori]

かわいいよね( =^･∀･^)

[filinion]

「ネコロボットがいなくなったらストレスがすごかった」なるほど、これがペットロスか…（違う）／「注文の品を運んでもスペースを作らない客がストレス」…相手がネコなら絶対客がスペース作るもんな。ネコすごい。

[georgew]

素晴らしい取り組み。接客とかの感情労働はどんどんロボットに任せたらいいと思う。

[nisisinjuku]

後のドラえもんである！（ドン

[kamezo]

末尾に従業員コメ。ネコロボが故障して使えなくなったら、以前はこんなストレス抱えてたのかと痛感してネコに感謝してる……。胸が痛いし配膳ロボの必要性は効率化だけじゃないこともわかる。

[Sumie]

このあと店員がすべてロボットになり、次いで順当に客が全部ロボットになる……と見せかけてまず料理がすべてロボットになってほしい。

[srng]

最終的に人間は警備だけとかになるんかな／大多数の人間は本質的に人間が嫌い。好きなのは身内だけ

[finefinethankyou]

そのフロア担当者分の枠が減るんだろうがもともと人が足りてなかったろうから、それに関する被害はなさそう

[m50747]

日本人は人型ロボット信仰が邪魔してこんなの作れないよ。でも真似は上手いはず。

[totoronoki]

なんでペッパーくんはああなんだろうなあ。数百億の赤字だっけ？

[asakura-t]

前にガスト行った時はなかったな…と思ったけど、今行けばいるのか。それだけ急速に導入してたのね。

[kz78]

ペッパーくん、人型なのが逆に良くなかったな、と思う。（Jリーグのマスコットキャラも人型は子供受けが悪いと聞くので）

[segment12]

猫と和解せよ

[pwatermark]

近所のガストすげえんだ、猫ロボットもそうだけど会計もキャッシュレスセルフレジで、マジで人と会話せずに食事できるだけの自動化が出来てる

[nowa_s]

人間は、身内とか仲間とかじゃない人間とのコミュニケーションが嫌いなんだって認識に基づいて接客業は進化してる、気がする。高級店では、客に仲間・味方と思わせる接客スキルも高度に洗練されてるけどさ

[youta-info]

マジですごいことやってんな

[kimalainen]

記事読んで気になったので今日の昼に見てきた。隣のテーブルの親子連れがロボットが来るたびににゃんにゃん言ってはしゃいでいてとてもかわいかった