【保存版】永遠のテーマ！鶏むね肉をやわらかく仕上げる下ごしらえ＆レシピ10選 | おとデパ

【保存版】永遠のテーマ！鶏むね肉をやわらかく仕上げる下ごしらえ＆レシピ10選 高タンパク、ヘルシー、しかも安い！といいことづくめだけど、どうしても硬くなってしまいがちなのが鶏むね肉。切り方、下ごしらえ、火の通し方など、鶏むね肉を柔らかく仕上げるために試行錯誤された方法をまとめました。これを覚えて、しっとりやわらか鶏むね肉を味わいましょう！

[evha]

鶏胸肉

[siki1205]

鶏むね肉やわらかレシピ集

[goodlife17]

こんなにレパートリーがあると助かります(*^^*)

[YukeSkywalker]

めもめも

[iekusup]

ありがたい。

[minogozen]

実践したい！

[irossi]

recipe chicken

[high_grade_works]

【保存版】永遠のテーマ！鶏むね肉をやわらかく仕上げる下ごしらえ＆レシピ10選 ※しっとり、ぷりっ♪のポイントは、フォークで刺してから塩・酒をもみこむこと、その水けを焼く前にしっかりふき取ること、です。 Tags:

[kapidonn275]

いいかも！

[miyabi0328]

料理 調理 レシピ 鶏肉

[myapochi]

鶏ハム、いつか作ろうと思いつつ時は過ぎる。

[tomtom_tommy]

最近は茹で鷄ばっかりなのでやってみよう。

[hateaya77]

レシピ

[ewq]

かたいというよりパサつくんだよなぁ… むね肉にいろいろ手間をかけるよりもも肉にしたほうが手っ取り早くておいしい

[yamatedolphin]

正解は砂糖と塩。ヨーグルトだの酒だの使ってたら胸肉の安さが無意味になる。酸味が厭じゃなかったら酢もいい。

[keiko0903]

やってみるー

[a333117]

むね肉ネタって定期的にアップされて、そのたびにほってんとり入りしてるけど、ブクマするだけでみんな実践してないでしょ？

[jiromo79]

私の定番はピカタ

[fmy321]

やわらか胸肉

[denimn]

胸肉以外にも使えるな。あとはパイナップルソース漬けかなぁ。

[inaminn]

お気に入りは鶏ハムとフープロでチキンナゲット。次点でヨーグルト漬け。