｢ワイン離れが止まらない｣フランス人がワインの代わりに飲み始めたもの【2021上半期BEST5】 日常的にワインを飲む成人は16%

フランス人とワインの微妙な関係 フランスとワイン——じつに絵になる関係だし、数世紀にわたり切っても切れない間柄が続いている。 ワインは、古代ローマ人がほぼ現在のフランスに相当するガリアを征服するはるか前に、古代ギリシャ人によってもたらされ、中世に広く普及し、やがて国内外を問わず優れた品質（ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ）の象徴となり、ワイン醸造用のブドウ栽培、ワインを飲む習慣、そしてワインの輸出といったものがフランスという国の個性を示す大きな特徴となってきた。 フランスはいつだってワインを大量に生産してきたし、盛大に飲んできた。ワイン産地の農場経営者や村人たちは地元産の当たり年のワインを楽しみ、町や都会の人たちは味も価格も多様なワインのなかから好みのものを選んできたのだ。 フランスで1人当たりの年間ワイン消費量の統計をとるようになったのは、1850年のことだ。当時の消費量は多く、年

[orzie]

“いまや日常的にワインを飲む成人の割合はわずか16％だ。その割合を細かく見ていこう。まず性別では、男性が23％、女性が11％。年代別では、15～24歳ではわずか1％、25～34歳で5％に対して、66歳以上は38％だ。”

[hiroomi]

“成人の約半数以上がほぼ毎日ワインを飲んでいたのに、いまや日常的にワインを飲む成人の割合はわずか16％”

[moritata]

フランスは水の問題があり水代わりにワイン飲んでたかと思うので、ミネラルウォーターが容易に飲めれば当然消費量減るのでは？そもそも昔はまっ昼間から仕事中でも飲んでたんでは？今はさすがに無理だろうけど‥

[spark7]

日本の米離れも同じようなもんだな。「つまり20世紀のあいだに、ワインの消費量は半減」/ 元々威張れるような規模でもなかった... https://www.komenet.jp/_qa/dokotabe.html

[tekitou-manga]

スプリングウォーター……

[dustytrombone]

ダメになる前に葡萄の樹を移植してほしい。。。

[ashigaru]

どうせ温暖化で葡萄生産できなくなっちゃうからいいんじゃない

[yuno001]

それでもフランスワインのブランド力は圧倒的だから、中国でも人気だし後15年はビジネスできるよ。

[mur2]

ワインを飲まないんなら晩酌時何を飲んでるのか気になる。炭酸水？／うちは300Lくらいかな。今日は既に2本開けてる。

[technocutzero]

選ばれたのはヤクルトでした

[son_8ga7gkakgaga]

日本だけではないアルコール離れ。フランスでもワインを飲むのはジジイだけ。

[kujoo]

原因に言及なしか

[skam666]

“40年前、フランスの成人の約半数以上がほぼ毎日ワインを飲んでいたのに、いまや日常的にワインを飲む成人の割合はわずか16%”