避難所のリアルな食料事情とは…豪雨の被災地を取材してわかった、1週間を乗り切る備蓄の大切さ - ぐるなび みんなのごはん

こんにちは。さすらいの畦道ライダー、四国案内人の林ぶんこです。 私は現在、愛媛県宇和島市に住んでいます。四国と九州の間の宇和海に沈む夕日が美しい場所です。 いつもはのんびりした空気が流れる南予地方ですが、2018年7月の西日本豪雨ではひどい被害を受けてしまいました。 宇和島市の吉田町や西予市の野村町、大洲市など、至るところで河川の氾濫や地すべりが起こり、美しかった海岸線やみかん山がズタズタに……。大規模な冠水や土砂崩れで多くの方々が被災され、穏やかだった南予の暮らしは変わりました。 今回の西日本豪雨もしかり、災害はいつ何時、どんな形でやってくるか本当にわかりません。自然災害を避けることはできませんが、普段からそれに備えておくことはできます。 みなさんは非常時への準備はしていますか？何をどのくらい備えていますか？ そして、実際避難した場合、避難所ではどのようなものが配られているのでしょうか？

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これは素晴らしい「食から見た災害」エントリー。

[uporeke]

“みかん山の復興には20年以上かかるとも”大変だ……。そしていいまとめ

[M1A2]

食と災害

[cherry_cocomama]

備蓄大事…

[linden]

アルファ米はパックごはんと比べると食感が劣るし、何よりアルファ米は1食分が250gくらいの商品ばかりで、1人で食べるには多すぎで家族で分けるには少ないという中途半端な量なので扱いにくいんだよな。

[rerakusu]

こう見てみると、缶詰やレトルト食材発明した人って凄いなー。食べなくても常備しておいたほうがいいですね。

[gimonfu_usr]

( "パックごはんとフリーズドライの味噌汁" ) (　ポリタンク　）（　甘いモノの需要がわりとあるらしい。）　（　小粒みかんは美味しい。）

[TACOMIC]

＃蛸欲しい◆地震などで家が潰れても。焼失・流失せねば、避難後に備蓄を取りに戻れる◆古着などは袋詰めにして天井と本棚の間に押し込み、簡易の「倒れ対策」にしてますが。食料は置き場がなくて…でも、やらねば。

[gm91]

ナイスレポート

[tobibako24]

備蓄してないな・・・

[mekurayanagi]

アルファ米よりパックご飯がいいのはなぜだろう。

[esR0P195Hq]

勉強になりました。

[masanori1989]

改めて非常食の大事さを感じる事が出来る記事でした。また予備を買っておかないと....。

[takitatu_gennkii0621]

俺も備蓄しなきゃ…

[atahara]

備蓄は3日分でも不足なのね…。

[azumi_s]

良い記事かと。

[testedquality]

週末改めて見直す時の指針にします。