噛み砕いた破片の分布 - 小人さんの妄想

私たちが食べ物を噛み砕いたときの破片の大きさは、どのような分布になっているのでしょうか？ * 複雑系にひそむ規則性 ―対数正規分布を軸にして― >> http://ci.nii.ac.jp/naid/110008723070 ちょっと変わった破壊現象の例として，ヒトの咀嚼を紹介しよう． ヒトの咀嚼は第ゼロ近似では，口腔内での歯による食品の連続破壊現象だと考えられる。 上で紹介したコルモゴロフのモデルは，外部から複数回の衝撃が加わった連続破壊現象を記述するモデルとみなすこともできるため， 連続破壊現象により得られる破片のサイズ分布は対数正規分布であると予想できる． 実際，生ニンジンを一定回数咀嚼した後の食片について， そのサイズ分布を調べると， 食片の平均サイズや総粒子数などに被験者間の個人差が見られるが， 分布の形は個人によらず見事に対数正規分布で記述できることが示されている． 上記はもと

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うーむ

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