釜山の行列コプチャン（ホルモン）屋！女性客多しで小奇麗な店内に安心！｜たびなすび｜ペナン島を拠点に旅する夫婦のブログ

こんにちは！たびなすびのちかです。 現在住んでいる韓国は、ホルモン王国。 中国に負けず劣らずなんでも食すチャレンジの国です。 特徴としては、日本が素材の味を生かした薄味なのに対し、韓国は味付けガッツリ甘！辛！臭！系。 そんな韓国がホルモンを放っておくわけがありません！ とても上手に調理するのです。 韓国のホルモン屋さんはちょっとディープ ただ、ちょっとディープな雰囲気が漂う店多し…。 例えば、ホルモン通りが有名な釜山・南浦洞（ナンポドン）。 お店が並んでいるのは、韓国最大の魚市場ジャガルチを一本奥に入った場所。 路地に入った瞬間、 「時は昭和40年代…」 というナレーションが頭の中をよぎるほどの昭和っぷりです。（プサンナビの記事） 年季の入った雑居ビルの一階のガラス戸には、 「ヤンコプチャン（牛のホルモン）」とベタベタ貼られており、内部には酔っ払った親父の声にホルモンとタバコの煙が換気扇か