覚えておくと「鍋やBBQなどの大人数での食事イベント」で失敗しない便利な知識がこちらです「すげえ参考になる」

もりぴ@横浜ボードゲーム会 @choitas_info 【覚えておくと便利な知識】 これはファミレスの商品開発理論なんですが「人のお腹は平均400gで満腹」になります。 鍋とかBBQとかで食材を調達する時は一人400gを基準に用意すると丁度よいです。 (炭水化物系はバランス調整で使います) 感覚で用意すると大人数のイベントでは大惨事になりますよ！ 2020-01-05 09:04:14 もりぴ@横浜ボードゲーム会 @choitas_info なんか珍しくバズってるので宣伝しなきゃ！ 横浜で全席相席OKの日本一カオスなボードゲームカフェやってます！ 世界中のボードゲームが遊べるのでよかったら遊びにきてくださーい＼(^o^)／ ▼横浜はまりばカフェ▼ boardgame.yokohama 2020-01-05 16:39:15

[warulaw]

だいたい似たような計算してるわ。仕事では総量ではなく肉魚の可食部合計量を使ってる。立食/名刺交換会＝80g、女性中心＝150g、男性中心＝200g、体育会＝300g （詳しく書いたよ）http://cookers.hatenadiary.jp/entry/2020/01/08/135323

[kurukurucure]

「人のお腹は平均400gで満腹」この明文化は個人的革命だわ。個体差はあるんだろうけど、これなら間違いなく分量を見積もれるって考えたらめっちゃ大事だ

[dakahiiiii]

食べ放題焼肉屋でバイトしてた時に男性300g、女性200gが標準消費量と教わりBBQの時は大変参考にしています。

[Momo_suke]

ちょうど１ポンドくらい。ググったらポンドの起源は”人間が1日に消費する食糧としての単位であり、1ポンドの製粉によって焼かれたパンが1日分の主食量に相当する”だって。

[ipinkcat]

正月前に教えてくれよー！

[don_ikura]

デパ地下総菜買うとき見本がないと何グラム買ったらどのくらい盛られるのかわからない

[kaionji]

500mlの飲み物を人数分用意しておけばいいな

[sjn]

ハンバーグとかステーキの250gで結構満足するからそこから副菜ご飯類あわせて450gかな？って思ってたっス(腹鼓を叩きつつ)

[charliecgo]

なるほど。先週に聞きたかった。

[c_shiika]

野菜350gは一日量かつ調理前の重量のはずなので、他にも色々食べられるし、野菜に火を通して水分を減らすことで軽量化も可能。

[yumu19]

自分で食べる量を考えればいいだけだと思うんだけど、トゥギャもブコメも絶賛する人多くてどういうことなのか本当にわからない。自炊すればわかるし、ステーキ屋やカレー屋などでグラム換算すると思うのだが。

[reitanigawa]

たぶん、私は普通の晩ご飯なら500ｇで満足すると思われる。

[miruto]

はじめて主催したBBQ…7人で7kgの肉を買ったのが懐かしいｗ

[yP0hKHY1zj]

BBQの買い出しをよくするけど、経験上、肉は一人250～300gくらいがちょうど良いと思ってた。

[TequilaBancho]

ひとり400g

[waaaatsuko]

ダイエットに応用できそう

[akitakyo]

段取りの話かとおもったけど、量だった。

[necDK]

なるほど。自分の分は700ぐらいで計算して他はこれで計算しよう

[alivekanade]

酒あり、平均年齢45歳以上だと1人200gぐらいで足りるよ。肉200gもいらなくて、野菜の方が多いと喜ばれる。

[udongerge]

いやーそれぞれ失敗していこうぜとも思うが。

[tana_bata]

情熱大陸の山形のラーメン屋の麺が240gってのを奥さんと観ててつけ麺ベースで解説したばかりだ

[adsty]

一人400gを基準に用意すると丁度良い。

[upran]

400グラムなんてコンビニ弁当一個出されるようなもん。イベントでそれじゃ寂しくなるよ。もし食材が余るなら、それは段取りが悪い証拠。ケチ臭い食べ放題の店と同じで、タイミングが悪くて食欲が落ちてるんだよ。

[ikanosuke]

夫婦でだいたい肉1.5kgくらい食べてたよ…。(なお私が約1kg)

[toaruR]

回転寿司10皿か(・ω・) なるほど

[yarumato]

“ファミレスの商品開発理論なんですが「人のお腹は平均400gで満腹」BBQやるときは一人200g～300gで十分。”

[dame_maru]

へー！

[gui1]

ジャイアント白田さんは15人分食べるということか(´・ω・｀)

[hinbass]

酒があると計算狂うんだなァこれが

[munetak]

人は400gでお腹いっぱいとな。

[kunitaka]

個人的には一人辺り肉200グラムで計算してる。BBQも鍋も同じ。ただし鍋の時は野菜を多目に用意する。俺は大食漢やけど、酒の量が多いから食い物は肉200グラムとそれにあう野菜で満足なんや。

[kijtra]

缶ビール1本(500g)で満腹

[cider_kondo]

「ご飯は茶碗１杯で150g」と矛盾する気がしたが、ググったら未炊飯では『お米（精米）の量で65グラム』https://www.komenet.jp/_qa/chawanippai/chawan_ippai02.html なので再計算すると茶碗6杯が390gとなり、とても納得できた（炭水化物脳

[haml888]

人のお腹は平均400gで満腹

[plalsir]

わ

[Dai44]

フェルミ推定(なのかな

[byunryun]

トップブコメの忍者の人、アメ横の人じゃんすごい。

[rdlf]

自分はBBQなんかはお肉を一人200g分で計算、他は適当だけど大体ちょうどいい感じになる。

[nori__3]

おっさんの自分が思ってる以上に食えなくなってる現象に歯止めをかけたい。

[takashi1211]

なるほどね