ウニに廃棄されるブロッコリーを食べさせる取り組み「ウニッコリー」が面白い

ブロッコリーを食べるウニ「ウニッコリー」現る 愛媛県愛南町が愛媛大学と協力して2018年から養殖を行っています。 グップラ【公式】Good For the Planet @GFP_week 【ブロッコリーを食べるウニ】 愛媛県愛南町で、海の“嫌われ者”のウニをなんとかしたいと、廃棄されるブロッコリーを食べさせる取り組みが。その名も「ウニッコリー」。 きっかけは、話題になった「#キャベツウニ」だったといいます。 #今からスイッチ pic.twitter.com/bumi3wIjSz 2021-06-08 21:00:00 リンク 読売新聞オンライン 厄介なウニ、「愛南ゴールド」を覆うように食べて…身入り・甘み増して柑橘風味に : 経済 : ニュース 沿岸漁場の海藻を食べ尽くす「磯焼け」の元凶となるウニを捕まえ、食用に養殖する試みが広がっている。特産の野菜や柑橘（かんきつ）の廃棄部分をエサにし

[kawaiikappa]

ウニッコリーが食べられるゆらり内海はスマとかも食べられてよいし温泉施設だから温泉入れるし向かいのキャンプ場は一泊300円だし一枚90円で緋扇貝買えるし配達してくれるし前の海は珊瑚礁あるし大変おすすめ

[monbobori]

とげにブロッコリーさしてキープしてるウニかわいい

[richest21]

『ガンガゼにブロッコリー食わせたらそのガンガゼも食えるようになる』てのは革命的な話だよ。ガンガゼって食うところ無いし／と思ってたら食えたらしい。反省してブコメ修正…→ https://dailyportalz.jp/kiji/130624160972

[rurida-01]

こういうニュースだけ見ていたい……。

[kiyokono]

なんか惜しいウニww

[fishma]

ガンガゼってトゲに毒があるんで、ダイビングの敵なんよね...食えるんか...食い尽くしてくれ...

[hara_boon]

突っ込みどころが多すぎるw しかしこういう人たちのおかげで色んなものが美味しく食べられてるんだろうなあ感謝

[ameshonyan]

ウニが必死でブロッコリー食べてて笑ってしまうわ

[nejimakidori_chronicle]

動画の全てにツッコミどころがあって良いですね

[gooeyblob]

臭みや匂いが軽減されたとか食べやすくなったとは言うが、美味しいとは一言も言わないのが気になる…

[kamezo]

ウニッコリーという命名もウニのようすもトゲの取り方が「なんかYouTubeにありました」もとてもよいのだが、まだ採算には乗らず、味も従来の食用ウニには劣るらしいというところが残念。

[kamiokando]

昨日天井裏をネズミらしき物音がしたのでYou Tubeでネズミ撃退の超音波動画流したらいなくなったよ。

[UDONCHAN]

かわいい

[diveintounlimit]

“なんかYouTubeにありました”

[popolonlon3965]

ガンガゼかわいい。動画ナレーションも絶妙な間がいい。

[adsty]

ブロッコリーを食べるウニッコリーにニッコリ。

[namaHam]

ダイバーの天敵らしいガンガゼか。食べられるようになるのはいいね～。前から食用にされてた種と比べて食味はどうなのかしら。

[number917]

デイリーで平坂さんが食べてたけれど、美味しくできるんだな　https://dailyportalz.jp/kiji/130624160972

[YukeSkywalker]

ナレーションがじわじわ面白い

[brusky]

動画がずっと面白い

[rindenlab]

ウニよく見るとかわいいな…

[yarukimedesu]

ウニのフンが、さらに肥料になったりしたら、素敵やん。

[akoakoty]

この動画とても面白いです！ウニッコリーという言葉の響きもいい笑

[sippo_des]

可愛いいい。ウィン・ウィンの関係になるといいのだが

[kilinbox]

他にも”北海道では白菜、三重県ではミカン、山口県ではトマトやアスパラガス”を使った養殖があるようで。 https://www.asahi.com/amp/articles/ASP137261NDCULOB014.html

[otoan52]

駆除→食べられるようにする。人間って怖いな。それはそれとしてカワイイ

[T_Tachibana]

キャベツ食べるなら同じアブラナ科のブロッコリーも食べるわな｜生息域に無いものを食べさせたら味が良くなるってのが面白い。

[door-s-dev]

いい話。キャラクター化されそう

[nearlyinhuman]

野生のガンガゼが増えて困ってるのに養殖ガンガゼにブロッコリー食わせて美味しくなっても減らしたい奴らは不味いままでは

[nlogn]

「ウニッコリー」ではなく「ブロッコウニー」では？

[uefi]

すごい。これぞ「ウニン-ウニン」だね！

[xorphitus]

「なんか惜しいウニ」が好き/廃棄野菜を有効活用して磯焼け防止、邪魔者を食用に変えて販売か、すげーな。利益率も良いことを祈る

[yk4192]

ウニもニッコリ

[call_me_nots]

https://twitter.com/irasutoya/status/1403181817386213383

[uchiten]

どちらかというと「ブロッウニー」と呼びたい派。

[h3poteto]

いいな

[DG-Law]

陸生の野菜他を食わされるウニシリーズ。／キャベツ以外だとクローバーとタケノコはあった。https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.asahi.com/articles/ASN8T513BN86TIPE01K.html　https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.asahi.com/articles/ASM6D34J7M6DTIPE008.html

[jhmh]

真面目な声のAIナレーションがすごい

[xll]

これは、結局野生のガンガゼはどうにもならないのでは…？

[otation]

ウニにも個性があるんだな