宝石の単位「カラット」の語源になった「珈琲ともココアとも違う」不思議な味の豆が地中海世界の歴史を変えた

鉄分、食物繊維などを豊富に含むキャロブは、日本では粉末化されたノンカフェインの健康食品として知られますが、その正体は地中海世界の歴史を代表する豆「イナゴマメ」でした。 巫俊（ふしゅん） @fushunia ダイエット食品のキャロブって、地中海原産のイナゴマメのことだけど、たぶんイナゴマメって名前だと、ダイエット食品になってないよね…ヨーロッパではよく知られた豆で、宝石の単位のカラットは同じ重さのイナゴマメの数で宝石の重量を計量したことに由来します。 2021-04-26 22:59:30

[neguran0]

ローソンで売ってた「チョコみたいなキャロブキューブ」がすごく自分好みでおいしかったなあ…また食べたい

[kinshachi758]

キャロブ初めて知った

[togetter]

どんな味なんだろう、食べてみたいな〜！

[gimonfu_usr]

"カラットは同じ重さのイナゴマメの数で宝石の重量を計量したことに由来"　イナゴマメはアズキみたいな小さな豆らしい。）

[onigoy]

奥が深かった…

[saikyo_tongaricorn]

まんがきらら カラット