トウモロコシに黒穂病が出た→グロいけど食べられると判明してまさかの食レポへ「食えるのこれ!?」

Kan T. @ktaonmo @haltaq すごい、見事なものですね！ ご存知かもしれないのですがメキシコではウイトラコチェと言って、炒めてトルティージャにチーズと一緒に挟んで食べます、美味です！(原さんのものが同様に食べられるかはわからないのですが…) 2021-08-28 13:52:26

[dirtjapan]

マコモタケも成長？し過ぎると黒点が増えてくるけどあれと同じなのか。なお、平安時代から使われるお歯黒の材料。

[kozilek]

いやー、人間てスゴいね。圧倒的な雑食性と食料のコントロールという特異性でここまで繁栄しているのに、さらにコントロール外れた病気の食料にまで雑食性を発揮しちゃう。そりゃこんなに増えるわけだ。

[kamm]

きのこは食べ慣れてるのに何故か拒否感持ってしまうのは、よく見るトウモロコシが奇形化してるのと黒穂病って名前がよくないのかな。

[mythm]

黒穂病という字面でｳｯとなったけど茸なのか。とうもろこしの粒それぞれに菌が付着繁殖して養分利用して育つのかな。榎の木に生えるエノキタケみたいに、モロコシタケとかって名前なら抵抗少なく食べられる気がする

[ornith]

見た目の「なんかヤベーもんに侵食されてる」感じと、「黒穂病」という名称を聞くと忌避感があるけれど、「菌類だからキノコ」と言われると「なーんだ、キノコかーーー！！」となる不思議。しかもおいしいのか……！

[srgy]

👨‍🌾「キロ単価10倍で取引されてるだって？ よし、人為的に感染させて大量生産しよう！」　→　🌽「……ｼﾃ…ｺﾛｼﾃ……」

[buhoho]

コーンに生まれたこのいのちぃ〜♪　シャキッと〜。ギャーーー！ウイトラコチェはいやだ！ウイトラコチェはいやだ！助けてくれーー！！

[hirataro2]

メキシコ在住ですが、黒穂病のトウモロコシはウィトラコチェと言って人気食材です。チーズと一緒にトルティージャに挟んで焼くと美味。

[s_atom11]

使徒に侵食された零号機が抑え込みきれなくなって膨張してるみたいな。あれも美味しそうな気がしてきた

[caligo]

見た目がアウトすぎて最初に食べようと思った人の気がしれない

[fm7743]

黒穂病のとうもろこし　メキシコでは「ウィトラコーチェ」と呼ばれて珍重されているらしい　とにかく見た目に強烈なインパクトが……

[umiusi45]

食えるのね！

[mashori]

旨いと聞くとどんな味なのか気になってきて味見したくなる

[kamanobe]

キノコなんだ。 AKIRA みたいなアレ系で面白い。

[monbobori]

新鮮なやつじゃないとだめなのか！新鮮な病気って！

[shimael]

カビ×ポップコーン みたいな

[altar]

“Huitlacocheのquesadillasは最高…”ケサディーヤの主な材料はチーズ(...)マサ（トウモロコシ粉の生地）に包む／現地人らしきツイートあるけど皮と具のどっちに使うのかわからない／なるほど中身か。

[sigrain]

へー！見た目やばそうと思っちゃうのはやはりとうもろこしの原型がセットになってるからか

[dpdp]

パンチのある絵面

[agrisearch]

日本のマコモタケも黒穂病菌。だが、いちおうこれは食べない方がよい。

[pon-zoo]

なんか食べたくなってきた。

[nitino]

たべてみたい…

[sekiryo]

よく食ったなと同時に無事なのかと思い先にTL見たら生物の生態調べてた。成る程。とうもろこしを苗床にしたキノコ🍄なら他の物も苗床にしたキノコはその原木？の味になるのだろうか。

[yamadar]

この流れ、楽しんでる感じが良いなぁ。

[tonobe]

Last of us感すごい

[firestorm]

ンヒイイイイってなった　珍味……

[aoiyotsuba]

麦角は猛毒なのにこれはOKなのか……まあ違うものだけど見た目的にはヤバそうに見える

[IkaMaru]

小学生の頃にブルーチーズを知ったときのショックを思い出す。理解してても脳が毒物としか認識してくれないの

[algot]

Last of usのクリッカーみたいな

[ipinkcat]

とうもろこしに胞子がついたキノコってこと？味の想像がつかない。

[at_yasu]

とうもろこしの発酵は中々怖い印象。でも食えるのか。へー。

[nori__3]

似てるけど違うキノコとかいう可能性無いんかいな…

[NAPORIN]

“マコモタケ”

[anatadehanai]

こういうキノコだと思えばいいのか。発想の転換。

[azmin]

シン・ゴジラの尻尾みたいにハチワレの猫がブワッと湧いて出てきてるように見えんこともない

[honeybe]

え、食えるの！？ / 見た目ちょいグロくね？と思ったけど食えると知ってから見るとまぁこういうきのこあるよね。と思えてきた。不思議(ぉ

[kori3110]

断面図がすごい

[Yappashi]

食べられるのか・・・

[timetrain]

トウモロコシを美味しくするキノコ、と言われたら行けそうな気がする不思議