「砂糖の呼吸を会得すると使える妙技」砂糖のクリームで作ったレースや蝶が繊細で美しすぎてもはや芸術「これは砂糖柱」

長谷川健太@𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑 @kenta_sucretier 砂糖の妖精と一緒にガチのお菓子やネタなお菓子作りをする人( ･ㅂ･)و ̑̑ パティシエならぬ【シュクレティエ】 ✈実はお砂糖の細工で日本一位をとってたりたり🤫 instagram.com/kenta_sucretie… 砂糖の妖精やケーキをご購入希望の方は⇓下記ﾘﾝｸからﾄﾞｿﾞ⇓ kenta.sucretier.com

[mutinomuti]

どれだけ時間がかかったんだろう(´･_･`)このケーキを作るのも、この技術を身につけるにも

[hitorivo]

お砂糖は元々貴族しか手に入らないもので権力の象徴としてイギリスで飾りものに使われた。その名残がウェディングケーキと言われてる。これはある意味原点回帰

[togetter]

なんという神業！もったいなくて食べられないよ～！

[tetsuya_m]

シュガークラフトはもの凄く繊細な細工が出来る技法で見る度にため息が出る。90年台にニフティの料理フォーラム(fcook)にシュガークラフト教室をやってる方が居て初めて知った世界、懐かしい気持ちになった

[hatest]

コナン君「ペロッ...これは、砂糖クリーム！」

[richard_raw]

わけがわからない造形しとる（褒め言葉）。どれだけ修行したらこんなことができるようになるのか……。

[Lack_of_Reason]

すごい、こんな素敵なお菓子に出会う機会は無いだろうけどこういうの憧れる。

[ustar]

3dプリンター感

[agrisearch]

シュガークラフト

[dekaino]

あれ? 飴細工って政治的に正しくない言葉として禁止用語にでもなったの?? 砂糖の呼吸ってなんなの??

[hastings]

“chocolart”

[hamanasawa]

このケーキどうやって食べるの……？

[wwolf]

人間3Dプリンタやん

[K-Ono]

これはすごい

[Statue-of-Liberty]

すごい