シジミの味噌汁の身を食べるのはマナー違反というネット記事を見て、成り上がり者が上流階級に恥をかかされた話を思い出す

澤田 瞳子(Sawada Toko) @nono_sansan 小説と歴史と美術が好き。猫好き、そして猫的性格。仕事は文字の量り売り。最新刊は『のち更に咲く』（新潮社）です。リプは波があります。 澤田 瞳子(Sawada Toko) @nono_sansan シジミの味噌汁の身を食べるのはマナー違反というネット記事を見て、太宰治の「水仙」を思い出す。 蜆汁がおいしかった。せっせと貝の肉を箸でほじくり出して食べていたら、「あら、」夫人は小さい驚きの声を挙げた。「そんなもの食べて、なんともありません？」無心な質問である。 2024-04-23 15:53:02 澤田 瞳子(Sawada Toko) @nono_sansan この貝は、食べるものではなかったのだ。蜆汁は、ただその汁だけを飲むものらしい。貝は、ダシだ。貧しい者にとっては、この貝の肉だってなかなかおいしいものだが、上流の人たちは、こ

[IthacaChasma]

あら汁のあら（の骨）は食べられないので食えないものを器に入れるなとは言わないけど、食器に入ってるものを食べた人をバカにするのはそっちがマナー違反だと思う。

[TakamoriTarou]

うまいじゃんね。オードブルのパセリを食うてたら食うのかお前と言われた思い出

[naoto_moroboshi]

出汁なら椀によそるときいれるなって話では？　食えない食わないものを食器にいれるな。

[reef]

しじみの話題を見ると、どうしても脳内で「しじみチャンス！！」と鳴り響く。

[iwasi8107]

津島家のボンボンが十三湖のシジミ汁の身を食べてたってんなら、それが正しい。

[ardarim]

美味しいかどうかはともかく、実際のところほじくるのも苦労するくらいちっちゃいし、出汁だってんなら貝殻も邪魔だからそもそも椀に入れるなってのはそうだと思う

[hiyagohann]

関東のしじみは身がお粗末っていう観点はなるほど気づかなかった。関西で鳥取が近いからか、身も大きくて割と簡単に外れるし、しじみに泥臭いなんて感じたこと無いや。

[filinion]

「東京のしじみは西日本より圧倒的に貧弱」あり得る。逆パターンで「関西のスーパーの豚肉は安くて質の悪いのばかり」という話も。質のいい食材は、低い扱いを受ける地域には出回らない。

[white_rose]

そんなネット記事はない。タイトルしか読まないで自分語り、そのまままとめでバズ狙い

[el-bronco]

常に全部食べる。そこに疑問もマナーもない。

[wxitizi]

貝には出汁だけとって捨てるには惜しい栄誉があるからなあ。しじみだって。

[mujisoshina]

元々はシジミの味噌汁の身を食べることが問題というよりも、シジミの身を残さず食べようとすると探り箸などの無作法な食べ方になり易いのが問題とされたのではないだろうか。不快に思われない様な食べ方をしたい。

[You-me]

ところで戦前は西日本のしじみ「宍道湖のしじみ」ではないですからねhttps://shinjiko.jp/pages/8/ 戦前はほとんど取ってない。江戸のしじみが江戸前しじみだったように多分近場のしじみ

[lex010]

引用ツイートにボーボボが作中この文脈をねたにしていて、さらに作者の父が文学系の研究者って話を聞いた話も入れておいて欲しい

[yukiHD25]

食べないものならお椀に入れるなよって話。

[Kaisai_Adashino]

マナーって、マナーを知ってる同士が知らないで違反する人をさげすみ、知る人同士の自尊心をくすぐり和を作る働きもあるのです。間違った使い方だけどそういう使い方もできる方が都合いいから皆暗黙のうちに認めてる

[vlxst1224]

シジミ漁獲量全国シェア1位の島根と5位の鳥取を擁するというかその2県で構成される山陰地方はシジミがでかい。自重で勝手に貝から離れるムチムチ達なのでほじくる必要もない「具」。湖には上流も下流もないのだ

[ucue]

食うし、食ってる人を攻めようとも思わない。ラーメンの汁飲み干す高齢者は見ると不安になる。

[so-apps]

もし食べないシジミを味噌汁に入れてるなら、セコいカサ増しとしか言えない。上げ底弁当みたいなもので、貧乏人向けの商売ということになる。

[nakakzs]

マナーというものがマウントを取る道具として使われてた時、その人の品性がマナー以下になる。|まあ現代のマナー云々って、事実上文化とかじゃなくてマウントの道具として使われてるよな。特にネットでは。

[hennamanao]

食べて当然だろと思ってたけどとんかつ屋の和幸で初めて小さすぎるじじみ汁を食べて、これは取るの大変だから食べないのもわかると思った。身が1cmも無いの。もっと育ってから採った方がいいのではと思うぐらい。

[akapeso]

しじみ汁の身は食べるし、パセリも、刺身のツマやシソも食べるのだけど、ケーキの上に添えられているミントはどうしたものか？……と思いながら食べてる。

[puhu208n]

階級を持ち出されたら「食えるものは全て食えという宗教なので勘弁頂きたい、こうして蔑まれるのも日々是修行」とかマウント返しとけ

[urouro_again]

太宰って、いいとこの子だったのでは？　青森はシジミの名産県だから、地域文化の差だと思いたい

[Dai44]

マナー違反じゃないよって記事だったので読んでなさそう

[popolonlon3965]

茨城の涸沼はしじみで有名ということもあってか（？）、実家では普通に食べてた。てか親から食べるように言われてた。子供の頃は外すの面倒と思ってたなぁ。懐かしい。

[korimakio]

同じ事を言われた事があるが、言ったそいつも味噌溶かずに塊のままぶち込んで味噌汁作るような奴だったのに俺の方が世間知らず呼ばわりされたの今だに納得いってない

[ghostbass]

出汁用のはずのイリコは食べないと親に怒られてたんだよね

[udongerge]

シジミは食う。小さくても食う。貝が開いてないやつは諦める。ただあんまりシジミが細かいと一個一個食ってる間に味噌汁が冷めてくるのは問題である。まあ程度の問題ってことで。

[strbrsh]

しじみ汁の身も食べたいし、アラ汁も骨についた身を食べたい。パセリだって食べるし、とんかつの端っこなんかは好物だ。エビフライの尻尾は食べないが、食べたからって変には思わない。

[hapicome]

関西と関東で蜆の大きさが違うなんて、コメント読んで初めて知った。関西文化圏なんでシジミも大きめだったのか、蜆汁もアサリのようにほじって食べてた。つか蜆汁、40年くらい食べてないかも。

[beerbeerkun]

ほじくって食べるけど身が小さくてほとんど味がしない。肝臓のために食べてるようなもの。しじみ汁はそもそも汁が本体だし。

[Shokaku]

そんなの初めて聞いた

[Caerleon0327]

『蜆』といえば梅崎春生ですね

[warulaw]

栄養価的には身にたくさん残ってるし味も残ってるので、シジミ汁を出す側としてはぜひ綺麗に食べていただきたいな。

[kori3110]

直木賞作家のツイートまとめときながら作品一つも貼らないまとめ主の敬意のなさに引く

[yamuchagold]

学生時代にとんかつ屋でバイトしてたけど、しじみの味噌汁にはわざわざシジミ貝（出し殻）を均等にいれるようにしてたな。関西なので食べる人は多かった。

[grisella]

畑正憲のエッセイに「蜆の身を食べるの？」と東京人に馬鹿にされて奥さんが憤慨する話があった。一方、向田邦子はお見合いの席で蜆を食べる相手に幻滅したらしい。「東京の蜆が貧弱」説になるほどと思った。