【7月2日は半夏生 タコを食べつつ油揚げに肉を詰める】 - 真っ当な料理ブログ～冬眠中～

半夏生(はんげしょう) ハゲではございません tontun.hatenablog.com 夏至から11日目の、7月2日頃から七夕までの5日間となっているそうな 真面目なのか適当なのか、よく分からん設定ですな 田んぼの苗が、タコの足のようにしっかりと根付きますように との願いを込めてタコを食べるようですが タコの足は、やっかいですね 塩もみしたきゅうり、切ったわかめ、茹でて切ったタコで酢の物でしょうか 砂糖とお酢です よく混ぜて、しばし馴染ませます 言う程、タコメインのご飯ではない 油揚げにお肉を詰めましょう 長いものは半分に切り そうでもないものは、口を作るように開いておきます 中の具作ります 鶏ひき肉を詰めるのが一般的かもしれませんが、無いものは無い 豚ひき肉に、玉ねぎ、塩、これはお好みですが豆腐なんぞ 生姜やネギなんぞの薬味でもよろしいですね よく混ぜて、油揚げに詰めます 何か言いたげ

[nikonosukey]

半夏生にはやっぱりタコですね。　きゅうりとさっぱり！良いですねぇ。

[kaiyumaru]

何時も訪問有難うございます有難く感謝申し上げます

[saludos60]

これ、いいですねえ!　メニュー頂きます！

[hotaru_spitz]

油揚げの肉詰めおいしそうですね🤤 作ってみたいです✨ 後、タコ久しく食べてないので食べたいです！！

[mkonohazuku]

タコ食べる日なんですね。毎年ほぼ食べてない、っていうか全然食べてないので来年位からタコ食べよう🐙　油揚げの肉詰め、すっごく美味しそうですね。爪楊枝、ない方が食べやすそうです✨

[elevator-technician]

暦通りもう夏半ばのような暑さですよね。例年ならまだ梅雨真っ只中なのに…。溶けそうですね。そんなときはタコですね。

[syounagon]

油揚げの肉づめ🌟作ってみよっと💖しかし暑いですね🥵