マイタケは癖がある？結局椎茸が一番美味しい - 真っ当な料理ブログ～冬眠中～

どんなキノコが好きかは、お好みですね 個人的には、椎茸が一番好きです 干し椎茸の戻し汁は味を全部持っていくので、許しませんが 酷い話だ 世の中色々なキノコがありますな 4000種類以上もあるようですが 下手に知らないキノコに手を出してはいけません そして、スーパーなんぞで購入できるキノコは9種類あるみたいです ●えのき ●エリンギ ●椎茸 ●ぶなしめじ ●なめこ ●マイタケ ●マッシュルーム ●ひらたけ マッシュルームって買わないかも そんなキノコは、冷凍したら栄養アップ！するみたいなので 冷凍する前も、した後もアップしてるのかは分かりませんが とりあえず冷凍していたしめじと、マイタケ とても凍ってますね ボウルに出した意味は特にないです スナップエンドウのスジを取りましょう スナップエンドウ1本だけの写真 上下取ります 食べたいだけ、取りましょう 途中、自分は何をやっているのか？と思わな

[coconokurashi]

でも舞茸が一番すきっ💖💛それにしてもりんごさんの冷凍庫って何でも入ってる～✨✨ドラえもんポケットですね😊

[uribouwataru]

うーん、どれも美味しそうです。スピート感があるお料理で、観ていて気持ちがいいです。これから茄子のシギ焼きを作ります。

[kaiyumaru]

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[usayusadosa]

父が山からキノコを採ってきたとき、母は「怖いから」と犬に食べさせていました。翌朝、犬は…無事でした。北海道は「たもぎ」も売っていて美味しいですよ～。黄色いキノコ。

[turibakapapa]

知らないきのこは危ないですよ〜！見えない世界が見えるかも！(笑)なんてね〜！

[deechiyan]

マイタケ炒め美味しそうです(*^▽^*)