湖池屋が｢プレミアムポテチ｣路線に走るわけ

業績改善を牽引した「PRIDE POTATO（プライド ポテト）」をはじめとする湖池屋の商品ラインナップ（撮影：尾形文繁） ポテトチップスの老舗、湖池屋の業績改善が目覚ましい。8月9日に発表した2019年6月期は、売上高339億円（前期比5.4%増）、営業利益6.7億円（同145.8%増）と大幅な増収増益で着地した。 牽引役は、プレミアム化を推し進めてきた商品群だ。旗艦商品は2017年2月に発売した「PRIDE POTATO（プライド ポテト）」。日本産のじゃがいもを100％使用し、揚げ方にもこだわった、文字通り湖池屋の「プライド」をかけて開発した商品だ。味付けも日本を前面に打ち出した「秘伝濃厚のり塩」「松茸香る極みだし塩」「魅惑の炙り和牛」の3種類でスタートした。 社運を懸けたプロジェクト プライドポテトの開発は社運を懸けたプロジェクトだった。というのも、湖池屋は近年、業績の停滞に苦しん

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うーむ

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ちょっとだけおいしいポテチが食べたいときは「湖池屋」、自宅で映画を見ながら大量に食べるときは「カルビー」の大袋、と使い分けています。いずれにせよ、好物のポテチの種類が増えるのはありがたい。