コメ消費減っているのに｢パックご飯｣売れるなぜ

コメの消費が61年間減り続けている一方、パックご飯の需要が、近年大きく伸びている。食品需給研究センターの「食品産業動態調査」によると、パックご飯（無菌包装米飯）とレトルト米飯を合わせた年間生産量は、2022年に24万5811トンと、2010年比で倍増している。 無菌包装米飯の最大手、サトウ食品でも2011～2021年の10年間で看板商品の「サトウのごはん」の売上高が約2倍に増加。同社では目下、約45億円を投じてパックご飯の専用工場に新たな生産ラインを増設し、2024年の稼働時には年間4億食の生産能力確保を目指している。パックご飯が日常食品化していることは、日本の食文化の変容を物語っているのかもしれない。 まとめ買いしている人が多い インターネットで「サトウのごはん」「値段」で検索すると、出てくるのは20個入りなどまとめ買い商品ばかり。まとめ買いすればお得で通販なら自分で運ばなくていい、とい

[by-king]

これは米消費量が落ちた理由が炊くのがめんどくさいからということだよね。そりゃ売ってるパンや麺に比べると時間が全然違う

[asrog]

サトウさんは美味いのは分かるんだが、テーブルマークやウーケ、アイリスと比べると2-3割は高いから買わないのだ。それでも明らかに美味いんだから凄いわね。

[JA8XOH]

パックご飯て、レトルトカレーを食べるのにちょうどいい量なんだよね。最近のレトルトカレーは美味しいし、パックご飯は重宝してます。

[opnihc]

常温保存できるのはでかいよ。冷蔵庫専有しないし、すぐ食べられるし、ほぐせば十分美味しいし、洗い物出ないし、自分は大量炊き冷凍派だけど売れる理由は分かる。いい商品だということ

[iwasi8107]

パックご飯おいしいと思ったことない。大手のやつ食べても、何か容器の匂いや味が米に移ってる感じがする。

[sophizm]

炊き立てが美味いのは間違いないけど、炊くの面倒だし時間かかるし。米の問題じゃなくて炊飯器がいつまで経っても全自動化してくれないことの問題な気がする。無洗米前提で洗うのも水測るのも全自動にしろよや。

[lenore]

一人暮らしが増えてるからでは。または一人暮らしの外食率が下がってるか。

[aike]

炊飯器で炊いても少量だと美味しくないし、たくさん炊いて冷凍したご飯もサトウのご飯に比べると美味しくないから。

[d_doridori]

カレーとか何か丼にして食べるぶんには気にならないし、ちょうどいい量なんだけど、単体で食べると匂いが気になる。

[shimokiyo]

人口減少してんだから全体消費は減るけど、炊くより簡単なパックご飯に流れてるってこと。これだけ技術が発展して家事が楽になっても未だに炊く必要があるコメは作業が面倒すぎる。

[nattou_frappuccino]

無洗米にしてから、自分が米研ぎにいかにストレスを感じていたか自覚したよ。コメは好きだけど、食べるまでの手間が一人暮らしには多すぎる。

[kokumaijp]

最近ひさしぶりにサトウのごはん食べたら以前と比べてめっちゃ美味くなっててびびったわ

[mrnns]

炊飯器と併用してる。共働きで残業も多く、炊飯のタイミングが合わない時があるので。

[ykktie]

最近のパックご飯は普通においしい。匂いとかも気にならない。麦ご飯みたいなのがセブンにあっておいしかった

[nuara]

冷凍ご飯も少量炊飯器もパックごはんより美味しいと思うけどなあ。

[UDONCHAN]

へぇ

[sachi_pop]

炊くのは無洗米使うとそうでもないけど、何がめんどくさいかって釜を洗うのが一番めんどくさいな。

[beerbeerkun]

パンや麺と同列に並べるのであればおにぎりの存在は無視してはいけないのでは。

[hatepy]

テフロンの内釜でも結構ご飯こびりつくし、ひっつかないしゃもじもかなりつくよ。残ったご飯を小分けにして冷凍するのもかなりめんどくさい。

[kawabata100]

一人暮らしで炊飯器がないからです。

[Toteknon]

輸出需要も高いらしい https://www.jacom.or.jp/kome/news/2023/02/230207-64546.php

[buu]

レトルトカレーも大半はまずいし、レンチンご飯も味よりもにおいが気になる。でも、こだわりのない人が増えたので問題ないのだろう。個人的には、食べても良いと思うのは餅とチキン系の一部のレトルトカレー。

[koishi]

炊飯は手間もそうだけど時間がな…。結局1時間くらいかかるし、そんな待ってられないことはある／基本炊飯するし冷凍もするけど、パックご飯が必要な場面は多い。常備はするわ。

[sippo_des]

なぜって言われても、生米と計量も洗うのも不要な数分チンすれば美味しいご飯になるものは比較できないよ、、コメが嫌いな訳では無いし、消費にも色々あるよね、、

[srng]

パックを美味しいと思ったことがない。これは各人の舌に依存する話だから一生平行線／少量炊き機能がついてるスチーム炊飯機なら1合炊きで何の問題もない。1合も多いっていうんじゃ仕方ないが

[amnesia4646]

夜は炊いたの食べるけど朝の茶漬け用にちょうどいいんだよね。冷凍ご飯より美味しいしありがたく爆買いしております。

[pandafire]

明日は外出で米食べる予定がないが釜が空っぽで夜炊きたくない、なんて時に使うな

[vndn]

自動計量炊飯器、パナソニックが試作してた。 https://panasonic.jp/suihan/products/ax1.html …炊ける量少なくないか。スマートな人間がみな痩せていると思わないでほしい。 / 水は毎回交換するらしい。水道直結は大げさか…。

[hofdamaan]

ゴミが増えるやん。あ、皿も洗わない層か。

[stracciatella]

ご飯作るのも大変だがそもそも稲作るのも大変。それだけうまいということなんだろう。

[clapon]

私も最近はずっとパックごはんなので炊飯器を使う場面がまったくない。Oisixで「ひとめぼれ」のパックごはんを買ってるけどとてもおいしい。

[cript]

近代人は安近短。マジこれ。

[kalmalogy]

サトウのごはんですら美味いと思ったことがないので常備していないな｡

[segawashin]

全体としてわからなくはないけど、「少量炊きはまずい」だけはぴんとこないな。そんな違いあるだろうか／それにしても、未だに「全自動コメ炊き機」みたいなのが出てきてないのはむしろ不思議だな。

[sun330]

友人が常用してるらしい。週末に米炊き忘れた時には使えるとは思った（親が送ってきた）。想像以上においしいとは思った。常温保存出来るのは大きい。つか米は炊飯より洗うのが面倒だった。無洗米便利。

[napsucks]

優待でたまにサトウのご飯が来るけどわりかしおいしくてさすがだなと思う。でもやはり炊き立ての普通のご飯のほうがおいしい。

[gerakoma]

引っ越しを機に炊飯器捨てちゃったからお米が炊けない…　トースターや電子レンジと違ってお米しか炊けないのが料理しない民には使い勝手が悪くてパック🍚買っちゃう

[cowbee]

株主優待で貰うテーブルマークのやつしか食ったことないけど、流石に炊いたやつとは天地の差だよ。臭いだけじゃなくて粒の大きさや味も。無洗米にしてから炊飯の手間はないに等しいし、非常食としてしかみてないな

[katin]

炊飯器は炊きあがるのに時間がかかる。他の手段で炊く場合は保温できず、炊きあがるまでその場を離れられない。パックご飯はこうした問題を全部解決できる強みがある

[monotonus]

米炊くことすらしない人ってさすがに部屋汚そうだなあ