鶏チャーシュー丼のレシピ【タダごとではない旨さ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは！ 「コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピ」というブログを運営している、 メシ通レポーターのはらぺこグリズリーと申します。 『メシ通』でも、私のブログと同様激安、旨い、手軽の３拍子が揃っている料理を、読者みなさまにお伝えしていきたいと思っています。 コーラでつくる「鶏チャーシュー丼」 さて、先日鶏手羽元のコーラ煮を作ってみたのですが、 1度は作って欲しい！超旨い鶏手羽元のコーラ煮の作り方 久しぶりに食べたこともあって、すごくおいしく感じました。 そして思いついたのです。 コーラで煮るだけで鶏肉がこんなに柔らかくおいしく食べられるのなら、 他の鶏肉を使った料理にも絶対合う！と。 これまでいろいろ鶏肉を使った料理をつくりましたが、 一番のお気に入りはやっぱり、母方の祖父（お肉屋さん）が作り上げた秘伝の鶏チャーシューに、 筆者自信作の煮卵をのせた「鶏チャーシュー丼」です。 そう

[kakashibennett]

書きました！

[andonuts]

せっかくの鶏チャーシューなので、食べる前に皮を香ばしく焼こう。焦げやすいので水分をよく拭き取って。タレはもう少し煮詰めるか少量の水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて。仕上げにスプラウトを乗せると完璧。

[hitode99]

何これくっそうまそうやんけ

[b_taro]

料理しない自分でもうまそうと感じ、需要があると感じるブクマ。それでも互助会認定はあるから、互助会かどうかはやっぱ主観なんですね（否定してるわけではない）

[yamadadadada2]

良い記事かどうかって主観の判断なので、誰かにとっては悪い記事かもしれんし、別の記事ではまた変わってくる。それをブクマスパムみたいに糞味噌一緒に何でもあげてくるから互助会は批判されているのでは。

[keloinwell]

コーラ煮うまい

[ozyako]

これは旨そう！

[wiz7]

うーん、保存版

[homare-temujin]

コーラチャーハン、良いんじゃない！

[xlc]

チャーシューは中華料理のはずなのだが、大連に来て8年、未だにチャーシューを見ていない。南方特有の料理なのかな？それともチャーシューと認識せずに食べているだけ？

[formlesswater]

美味しそうだけど50分煮るっていうのは全然コスパよくない

[proverb]

いいねぇ

[streetbeats21]

“。 5、コーラの煮汁を大さじ1加えたら”

[t-oblate]

腹減ってきた。週末作ろうかな。

[kura-2]

なぜこれが夜中に見れるように上がってくるのか。。はらへ

[ku-kai27]

お手軽に安く作れそうなのはいい。 とりあえず作ってみる。

[ninosan]

この人YouTubeもやってるけど伸びてないんだよな。そういうことなんじゃね。

[programmablekinoko]

コーラ煮は昔からあるよね

[kabuquery]

想像つく味

[abundance_a_one]

コーラで作るのか。使用量を見てちょっともったいないと思った

[longroof]

よしヽ(=´▽`=)ﾉ

[uchiten]

ゼロカロリーコーラで角煮作ったら微妙だった経験あり。普段人工甘味料の味なんて全然気にならないバカ舌だけど、あれは人工甘味料とコーラ煮の相性のような気がする。

[okami-no-sacchan]

コーラ煮もビール煮も主婦や料理人の間では知恵として知識としては常識なのではないか。料理初心者、素人には引かれるかもしれない

[maricar9710]

たべたいたべたい

[uchimata]

コーラは体に悪い（固定概念）。おいしそうだなぁ。

[danboard_twins]

美味しそうだ。作ろう。

[yutoma233]

柔らかくなりそう！

[yayoi-taka]

作ってみる

[chilly3855]

やってみたいー

[mottii-cocoa]

デブるの確定だが、食べたい

[tnmss-tn]

最高ですね

[YukeSkywalker]

コーラ煮来てるな

[s_isayama]

、

[ifttt]

確かにうまそうだけど特別簡単ってわけでもないし、革新的なことが書かれているわけでもなし、ここまでブクマ集める記事でもないわな

[kagerou_ts]

なるほどコーラで煮る。

[fensuke]

これはめちゃ美味そう。やばい。

[jtw]

美味しそうだ

[uturi]

美味そう。残った煮汁の利用法も書いてくれているのがありがたい。