混ぜるだけで、ほぼ冷たいトマトクリームスープ。店のまかないでよく作る「豆乳とトマトジュースの冷や汁」【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは！ 高円寺メタルめしのヤスナリオです。 夏にオススメ簡単冷や汁シリーズ、 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp に続く第3弾は「豆乳とトマトジュースの冷や汁」です。 豆乳とトマトジュースは意外にも相性抜群。しょうゆも入れて混ぜるだけで、濃厚旨味たっぷりのトマトクリームスープのようになります。栄養バランスもバッチリ、最後の一滴まで飲み干す美味しさです。LET’S TRY OR DIE！ ヤスナリオの「イタリアン冷や汁」 材料：作りやすい量（冷や汁約2杯分） 豆乳（無調整）100ml トマトジュース（無塩）100ml しょうゆ 大さじ1 大葉千切り 大葉2～3枚分 ツナ 適量（今回は1/2缶くらい） ご飯 適量 粗挽き黒こしょう 適量 作り方 1. 軽量カップなどに豆乳、トマトジュース、しょうゆを入れてよく混ぜる。 2. 丼にごはんを盛り、1をかけ、 大

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楽ちんそう。試してみる。

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ぶくま

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トマトと豆乳はいいコンビ