サバ缶とトマト缶を冷蔵庫にぶち込んで「プッタネスカみたいな冷たいサバ缶トマトスパゲティ」【メシ通の冷たい麺】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 サバ水煮缶、カットトマト缶、コンソメスープの素など常備してあるものをフライパンにダイレクトインして作るプッタネスカ風スパゲティ、 www.hotpepper.jp 今回はその冷やしバージョン「プッタネスカみたいな冷たいサバ缶トマトスパゲティ」です。 冷やしたカットトマト缶とサバ水煮缶を混ぜて作る簡単トマトソースと、水でしめたスパゲティをからめるだけ。麺茹で以外ではフライパンは出番なし、混ぜるだけなのでリモートランチにもぴったりです。 トマトとサバがうま味たっぷりなので、冷やしてもしっかり濃厚で美味しいソースになり、プリプリのスパゲティにもしっかりからみます。具だくさんで満足感もある一皿ですよ。 ヤスナリオの「プッタネスカみたいな冷たいサバ缶トマトスパゲティ」 材料：1人分 スパゲティ（今回は1.7mmのもの） 100g カットトマト缶 1/2

[tkggohan]

みんな律儀だなあ。ケイパーやオリーブなんて無視すりゃいいのよ。玉ねぎかきゅうりの酢漬けでも添えときゃ良い。

[klaps]

ケイパーもオリーブもいらんでしょ。パスタ切らしてりゃそうめんでもいい。

[tapi423]

ケイパーってどこで売ってるの…？

[notakzo]

「サバ缶」、「トマト缶」ってきたから「おっ、材料&工程少ない系レシピか？」って期待して開いたら材料に「ケイパー」「黒オリーブ」って出てきたのでそっ閉じ

[misomico]

カルディとかにあるオリーブとケイパー入った瓶詰めがあると楽そう、買ったことはないけどhttps://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996923630

[blueboy]

サバの臭みを抜くのに難儀する。しその葉や、スパイスを入れても、消しにくい。サバ缶を、よほど高級品にしないと駄目かも。　だったら、シャケの安いのを使う方が、ずっと簡単だ。サケ缶だと、超おいしい。

[poko78]

いやいや、ケイパーとオリーブが入ると途端に本格的になるから。

[heiwa48]

オリーブ無視ってコメがトップだと？プッタネスカにオリーブ入ってないって、餃子にニンニクはいってないとか寿司にワサビ入ってないのと同じやで。むしろオリーブ食うためにプッタネスカ食うみたいなとこあるのに。

[aeka]

そっかー全部改めて火を通す必要ないもんね。手軽そう。けどオリーブとケイパーが味の決め手になりそうだけど、オリーブとケイパーはそうそう家にないな…

[differential]

ケイパーもオリーブも、普通のスーパーの瓶詰めエリアかイタリアエリア(トマトソースとか並んでるあたり)にあるわよ、ケイパーひと瓶100円台だよ。オリーブは瓶200円台から、サラダクラブのパウチもあるよ。

[gohki]

“ケイパー”

[white_rose]

ケイパーとオリーブ買わないと

[nanamino]

オリーブやケイパーって普通、常備しているのもなの…？

[oovipvip]

“ケイパー”

[shoG3]

MOCO'sキッチンで鍛えられているので、ケイパーにも驚かない（持ってはいない

[kakaku01]

食べたくなってオリーブを近所の店で探したが見つからず結局クミン・ナス・タマネギを加えた温パスタになった（うまい）

[sierraromeo]

初めて買ったオリーブは種付きだったので使うのに苦労した

[hirorock]

参考にして作ったけどうまかった 麺は1.7mmでやって太いなという印象だったから今度は細いので再チャレンジしたい。そうめんも良さげですね。

[color-hiyoko]

冷めたスパゲッティって、どうなん・・🐷

[hisawooo]

アンチョビが鯖な時点でどうでもいいか・・・しょうゆでもいれときな・・・

[lavandin]

昔スモークサーモン食べる〜！って買ってきてちょっとだけのせて食べたケイパーが永遠に冷蔵庫に陣取ってて困ったことがあったのだが、最近になってプッタネスカのレシピを知った。ジョジョには書いてないんだよね。

[neko2bo]

冷製パスタって、そういえば家で作ったこと無かったな...

[phallusia]

ケッパーやオリーブみたいな、どうせ使い切れないから買わんとこ…って食材ほど使った途端お店の味っぽくなるので、実は割が良い。サラダに入れるとオシャレな味になる／鯖缶苦手だから私は作らないけど…

[allezvous]

ケッパーの酢漬けはすぐ買えるけど、塩漬けってなかなか買えなくない？最近探してないからいつの間にか普及したかもしらんけど

[buhoho]

しゃらくせぇ材料とか調味料使ってると、いらつく気持ちはわかる

[heptapeta]

ケイパーなに？と思ったらケッパーだった。でもケッパー買ったことない。たまにレシピに出てくるよね。海外の瓶詰めの実は開けてからどのくらいの期間食べられるか謎でなかなか買えない。

[sabacurry]

ケイパーとオリーブ無視して作ってみよう

[cinefuk]

#Puttanesca か。"B"と勘違いしていた

[snailcat]

めちゃうまそう。/料理に限らないけど、ほんと頭使わないというか書いてあるとおりの内容じゃないとできないからめんどくさいみたいな人多いね。そんなに思考停止してて大丈夫なんだろうか？

[takitakitaki2250]

ケイパーと黒オリーブ足して2で割って、たくあんでいいわ

[Hana56]

ケイパーじゃなくてケッパーだと思ってた／そんな大きくないスーパーでも売ってるよ。小さな瓶詰めのやつ。気が利いてるとスモークサーモンの横に置いてあったりする。オリーブもサラダ用に種抜いたパックのとかある

[sasagin]

うまそー

[blogpants]

パスタも冷やすという技があるの初耳でした(´∇｀)

[U2400]

美味そう！

[yuridayon]

ツナ缶でやろっと

[mashiaki1975]

旨そう

[surumesan]

あのスモークサーモンの粒々か〜ケイパー