ホリエモンの「ヴィーガンは健康に悪い」発言に、文教大准教授「栄養学的根拠ない、思い込み」

ツイッターでの発言が話題になっている堀江氏。写真は「FOODIT TOKYO 2017」での講演の様子（撮影／三原明日香） 実業家の堀江貴文氏（45）が自身のツイッターで絶対菜食主義者・ヴィーガンについて「ヴィーガンとかまじ健康に悪いと思うよ」とつぶやいたことが話題になっている。これに対し非難するコメントが次々と寄せられたが、「こんな奴らのために美味しい肉を食べられない世の中にしたくないので、徹底的に潰します」と反発。もっともこの問題について栄養学の専門家である文教大学健康栄養学部の岩井達（いわい さとる）准教授は堀江氏の発言を「栄養学的に根拠がない」とする。ホリエモンのヴィーガン批判について同准教授に話を聞いた。 <関連記事>堀江貴文氏「飲食店の究極の形はスナック」。外食産業発展のヒントを「FOODIT TOKYO」で語る ヴィーガン＝絶対菜食主義者、マドンナやトム・クルーズも そもそも

[dekaino]

ヴィーガンの食事で健康を保つにはカネがものすごく必要なので｢財布に悪い」でしょう。ホリエモンについては「監獄生活は健康にいい」が実証済み。

[yomik]

マクロビ食の児童の成長について、悪影響が見られたという論文がある。大人はともかく、子供の発育にはよろしくないので注意。http://macrostarter.at.webry.info/200905/article_4.html

[haha64]

健康に悪いは言い過ぎ。ただ、都市生活者のヴィーガンがバランスよく栄養素を取ろうとすると莫大なコストがかかるので、素直に動物性食品も摂った方がより手軽に健康的になれるとは思う。

[ochi320]

「ヴィーガンで健康的な食生活を送るのは十分可能」として、先進国で必要栄養素を満たそうと思ったらだいぶ食費跳ね上がるので、持続可能性は世帯収入によって決まる気がする。(´Д｀；)

[iww]

他人に食べ方を強要してこなければ、ヴィーガンでもなんでも気にしない。

[shimokiyo]

堀江氏は自分が肉を売りたいがためにヴィーガンが体に悪いと言い、この記事は栄養学だけでヴィーガンは問題ないという。両者とも大事な「統計情報」が無いので説得力がない。

[paravola]

また、ヴィーガンは動物からの搾取をせず、血を流すことを嫌うためどちらかといえば平和主義者が多く、社会的に争いごとのない状態を好むと言われ...

[pyo_hei]

まぁどちらにせよ、自分の食の志向を他人に強制するのは良くないよね。

[agrisearch]

サプリを取り入れてよい（主義）なら意外と財布にもよい。

[quick_past]

もうちきりんも堀江もまともなメディアは相手すんな(;´Д`)こういうお決まりの図式そのものが奴らはおいしいんだから

[zyzy]

他人に食べ方を強要するのって、アンチヴィーガンの方ばっかりだよね。

[t714431169]

id:xevra 植物と動物の命の価値が同じとか理解しがたい。ついでに人間と他の動物とで命の価値が一緒というのも理解しがたい。/ デフォルトでグルメ貴族の日本人が「ヴィーガンは贅沢」とか言って苦言呈すの超面白い。

[bk2321866]

ヴィーガンのひとは自分の子どもに母乳をのませるの？自分由来だからいいの？自分のことじゃないからいいの？

[straychef]

思うだけなら自由だけど「徹底的に潰します」と言ってる　これはアウトだろう

[jdfi39kpz]

id:xevra ヘイト振りまくのも理解不能なんですが

[SndOp]

ヴィーガンはサプリメントで栄養素を補ったりしているのも多そう。

[shin777chang]

肉食べるのは健康というより娯楽に近いかも。 ホリエモンの「ヴィーガンは健康に悪い」発言に、文教大准教授「栄養学的根拠ない、思い込み」

[ohira-y]

「何を思うのも本人の自由です。一連の発言については根拠のない思い込みで、一市民として思いを語っているだけでしょう。ヴィーガンが健康に悪いという、栄養学的根拠はありません」