「飲み物に何か混入されていないか」をスマホカメラで検出 気泡の形や動きから予測

Innovative Tech： このコーナーでは、テクノロジーの最新研究を紹介するWebメディア「Seamless」を主宰する山下裕毅氏が執筆。新規性の高い科学論文を山下氏がピックアップし、解説する。 シンガポール国立大学と韓国Yonsei Universityの研究チームが開発した「Detecting counterfeit liquid food products in a sealed bottle using a smartphone camera」は、スマートフォンのカメラのみで開封前の密封されたボトル内の液体内容物に不純物が混入されていないかを検出するシステムだ。 密封されたボトルを逆さにし、それによって上昇した気泡の形や動きをカメラで捉え、機械学習で分類して不純物かどうかを予測する。 オリーブオイルを買おうとしてスーパーマーケットに入り、ボトルの中身が本物かどうかを確認した

[ino-agile]

「見た目で判断可能」ということにビックリ

[Dolphin7473]

混相流にこういう応用があるというのはおもしろいな（こんなツールが必要とされているって現状はつらいけど）

[nakex1]

グラスになにか入れられたとかを検出するのではないのね。「密閉されたボトルを逆さに回転させながら、スマートフォンのカメラで上昇する気泡を検出し泡の形と動きをスローモーションで記録する」

[dazz_2001]

想像とは違った。ペットボトル限定か。/日本も近い内に、こういったアプリが必要になってくるんだろうなぁ。

[underd]

“オリーブオイル、はちみつ、アルコールなどの液体食品の偽造が多く報告されている。世界保健機関（WHO）は、世界で消費されるアルコールの25％が偽造品であると推定しているという” どこの国の話だろう

[tetsu23]

ボトルで逆さまかあ。写真撮影しただけで飲み屋でお酒に変な薬入れられてないかわかれば役に立ちそうだが。

[cbkf]

「予測」という言葉は何処から出てきたのだろう。

[pptppc2]

銀で出来たスマホを飲み物に浸して判断しよう

[dtldtl]

まず消費者を騙すのをやめろ。日本にはオリーブオイルポマスとかいうカスを溶剤抽出したものが流通してるな。蕎麦(7割小麦)とか食品は安いもん買うとそういう罠多すぎ

[ya--mada]

おお！こうゆうのね！

[nisezen]

国際的な問題に対する一筋の光明なのに日本目線でガッカリするかのようなコメントはちょっと

[tsutsumi154]

飲み干して逆さまにしてから席を外す

[spark7]

精度高くないだろうけど、買う前に封をしたまま測れるのは良いな。/ 240fps撮影とか使った事ないがこういうのに役立つとは。

[brusky]

“世界で消費されるアルコールの25％が偽造品であると推定”うへぇ。工場出荷時に既に入れ替えられてるのか…。外から中身が見られない缶は非対応。

[misshiki]

事例“密封されたボトルを逆さにし、それによって上昇した気泡の形や動きをカメラで捉え、機械学習で分類して不純物かどうかを予測する。”

[Helfard]

面白い。

[todomadrid]

面白い。「最大で95％の検出精度」って、どういう意味だろう。最大で？

[kenzy_n]

スマホアプリでテスター

[t_motooka]

こんなことできるのか。すごいな。

[Seamless]

開封前の密封ボトルを逆さにした際の上昇する泡の形状,大きさ,速度をスマホカメラで取得し機械学習で不純物が入っているかを識別する。オリーブオイル,蜂蜜,ウォッカで最大95％の検出精度。