海老にはどんな種類がある？ - japan-eat’s blog

海老はさまざまな料理に使える食材として、日々の食卓に欠かせない存在です。 海老にはアマエビやサクラエビ、クルマエビなどいろいろな種類がありますが、世界にはさらに多くの種類の海老がいます。 海老の種類 代表的な種類の海老の特徴 ボタンエビ クルマエビ サクラエビ ホッカイエビ イセエビ 正式名はホッコクアカエビ！甘エビ 大正えび いまや養殖物でNo.1の主力！バナメイエビ ウチワエビ 海老の栄養成分の効果効能 たんぱく質 タウリン キチン質 アスタキサンチン カルシウム 栄養を無駄にせずに海老を食べるポイント 海老の種類 海老の種類はとても多く、世界中に約3000種類もの海老がいるといわれています。 まず、海老には大きく分けて遊泳型と歩行型の2種類があります。 遊泳型とは、左右に向かってやや平たい形をしており泳ぐのに適した体を持つ海老のことです。 主にクルマエビやアマエビなどが挙げられます。

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子供の頃はエビなんてめったに食べられなかったが、最近はよく口にできるようになった。輸入や養殖のおかげなんだろうなあ

[koppasan]

伊勢海老のおいしさがよくわからず（刺し身は甘かった？記憶が、、、）、かえってそれでよかったかもと思う低所得者です

[hajimerie]

バナメイエビがスーパー半期決算で特売1p1,000円！でもバナメイが何か分からずやめてシーフードミックスに変更した私でした。もう少し早く記事を見ていたらバッタもんではないバナメイエビを買い占めしたのに😭残念🫤

[kaeru2022]

人生初めてやったガチャガチャがかえるでした（笑）あのかえるはペン立てでうまく手を使ってペンを持ってくれるやつです。

[sanchan_neo]

サンちゃんも海老🦐大好きであります❣️（＾Ｏ＾☆♪

[Kitajskaya]

エビのことがよくわかり大変勉強になりました。駿河湾で獲れる桜エビはここ数年は不漁でしたが、今年は回復傾向にあるようで、由比漁港では5年ぶりに桜エビ祭りが行われるようです。

[shiho196123]

ボタンエビの濃厚さもたまりませんね。癒やされました‼️ステキ‼️ありがとうございました。感謝してます。

[tekutekutokotukotu111001]

エビ大好きです。特に甘エビが☺️ためになる楽しい記事でした。ありがとうございました。

[hamasansu]

いいな～、エビ大好きです！この前、職場の上司が長崎に旅行に行ってウチワエビを食べておいしかったと言っていました！食べてみたいです～！