あんこうってどんな魚なの？ - japan-eat’s blog

冬の味覚の代表格である「アンコウ」。お店で食べるイメージが強いですが、実はご家庭で簡単に調理することができる魚のひとつです。鍋！ 命 名 あんこうとはどのような魚？ オスがメスに寄生！驚きの生態 食用あんこうは主に2種類 「ちょうちんあんこう」は食べられる？ あんこうは「捨てるところがない魚」 あんこうの旬といえば冬 コラーゲンたっぷり！あんこうの栄養と効果 各地で水揚げあり！全国で食べられるあんこう あんこうの名産地・茨城県 吊るし切りも見られる！大洗の「あんこう祭り」とは？ 海のフォアグラ！肝が絶品 アンコウの七つ道具とは 栄養価 身 肝 ランキング参加中レストラン ランキング参加中社会 命 名 愚かな魚というのでついた「暗愚魚」という名前がアンコウの語源と云う説もある。江戸時代の天保２年（１８３１）に成立した魚類図鑑である『魚鑑』によると、アンコウは別名「華臍魚(カサイウオ)」とも「

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あんこう鍋、食べたことがあります。それにしても、恐ろしい顔をしていますね。海ってやっぱりスゴいですね。いろいろな生物の家なんですね。

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見た目はかなりの迫力ある魚ですね。身は８５％以上が水分ということはマンボウに似ている味なのかな？食べてみたいです。

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実はあんこうは食べたことがないです。一度食べてみたいですね。

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吊るし切りは一度見てみたいです

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あんこう鍋も美味しいですし、肝も酒飲みにはちょうどいいですね。でもてっちりのほうがいいなあ～。

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今季、もう２回あんこう鍋にしました。^^

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久しぶりに鍋で食べます‼️ 肝がとても大きいですよね‼️ 癒やされました‼️ありがとうございました！感謝してます。

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見た目がちょっとね。

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見た目はグロテスクですが、美味しいとの事、でも食べた事がありません（笑）