クラゲ？きくらげの栄養とうれしい効能 - japan-eat’s blog

シャキシャキとした食感が魅力のきくらげ。 カルシウムや鉄など、きくらげに含まれる栄養とうれしい効能について解説します。 乾燥きくらげと生きくらげの栄養の違いや、栄養を逃さないおすすめの食べ方も紹介します。 きくらげの歴史 きくらげのイメージは「耳」？ きくらげの種類と生・乾燥の特徴 きくらげの種類 生きくらげの特徴と選び方 乾燥きくらげの特徴と戻し方 きくらげの栄養と効能 カルシウム：骨や歯を丈夫にする ビタミンD：カルシウムの吸収を助ける 鉄：貧血を予防する 食物繊維：腸内環境を整える βグルカン：免疫力をアップする カリウム：むくみや高血圧を予防する きくらげの栄養を逃さないおすすめの食べ方 油で調理する：ビタミンDの吸収率アップ ビタミンCや動物性たんぱく質と組み合わせる：鉄の吸収率アップ 旬の生きくらげは前菜に：βグルカンを効率よく摂る 中華風の味付けが合う！キクラゲと卵のスープ

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きくらげもしばらく食べておりません。

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キクラゲ 最近 食べてなかったです💦食べようと思います✨ありがとうございます(^^)☆彡

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豚肉とキクラゲの中華炒めとっても美味しそう！今晩作ってみます！

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食感がたまらなく気持ちいいんですね。 食べるのがもったいないと感じるぐらい好きです。 癒やされました‼️ありがとうございました！感謝してます。

[koppasan]

きくらげ入りの中華サラダ　好物ですが作らない、買う御縁も久しくありませんが夏にサッパリしてグッドです　鹿児島ラーメンにも乗っていて合いました