世界初となるソバの全ゲノム解読に成功 －ソバの安全性、高品質性、収量安定性の鍵となる遺伝情報の発見－

安井康夫 農学研究科助教を中心とする京都大学および石川県立大学、公益財団法人かずさDNA研究所、農研機構、新潟薬科大学の研究グループは、共同でソバの全ゲノム（生物の設計図）の解読に世界に先駆けて成功しました。 本研究成果は国際科学専門誌「DNA Research」電子版（日本時間2016年3月31日午前0時）に掲載されました。 今回の結果は低アレルゲン性、難褐変性、もち性、自殖性などの有用な特性を持った品種開発の加速化につながります。さらに今回構築したソバのゲノムデータベース（Buckwheat Genome DataBase, BGDB; http://buckwheat.kazusa.or.jp ）を活用して他の植物で既知の有用遺伝子を検索し、また得られたゲノム配列情報をもとにして未解明の遺伝子を同定することにより、既存のソバの品質をより向上させることができると期待されます。 概要 蕎

[sabacurry]

「低アレルゲン性、難褐変性、もち性、自殖性などの有用な特性を持った品種開発の加速化につながります」低アレルゲン性に期待

[Ush]

ソバアレルギー患者に朗報

[guldeen]

ソバといえば、アレルギー。遺伝子解析で『アレルゲンフリーのソバ』を作るための手懸かりが、どうやら掴めそうってこと？

[shimooka]

『アナフィラキシーショックに関連するFag e 2タンパク質をコードする遺伝子とその他のアレルゲン性が予測される遺伝子がゲノム中の特定個所に集中して存在することを発見』低アレルゲンな蕎麦の登場が待たれる

[clonicluv]

"アナフィラキシーショックに関連するFag e 2タンパク質をコードする遺伝子とその他のアレルゲン性が予測される遺伝子がゲノム中の特定個所に集中して存在することを発見しました" すばらしい

[tanakh]

ソバゲノム(´･_･`)

[munetak]

低アレルゲンは良いな。『低アレルゲン性、難褐変性、もち性、自殖性などの有用な特性を持った品種開発の加速化につながります』

[daybeforeyesterday]

うーむ

[aonami28]

実用化されて立ち食い蕎麦の蕎麦粉の割合が増えるとうれしい。

[augsUK]

遺伝子組換えそばには期待かかるなあ。ナッツとか、他の果物でもアレルギーのない食べ物ができるだろうか。

[zgmf-x20a]

植物ゲノムにもsnpってあるんだよね。

[Gelsy]

香川県民は先を越されて悔しかろう。

[wh11e7rue]

kyohoじゃなくてkyotoだった

[kisiritooru]

なるほど。もっと身近に、もっとソバにおいでと。おソバつ様でした。

[srrk]

[農学] [ゲノム解読] [ソバ] [世界初]　ソバの全ゲノム解読成功が世界初。少し意外。

[bukkou]

京都大学、ソバのゲノム解読

[curash]

ソバのゲノム解読

[mp901]

　ソバの全ゲノム解読

[nmiho28]

そばの全ゲノム解読に成功。もっとおいしい蕎麦が食べれるといいですね。

[for-daigaku]

課題Ｂ－１

[agrisearch]

京都大、石川県立大、かずさDNA研究所、農研機構、新潟薬科大の研究グループ「35,816個の遺伝子についてはその機能を予測することができました」