我が家の山芋たっぷりふわふわモダン焼きお好み焼き・美味しいのはどちら？【お好み焼き料理レシピ】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

山芋入りお好み焼き（広島風） お好み焼き生地レシピ（２枚分） 焼きそば お好み焼き 焼き工程 最後に 山芋入りお好み焼き（広島風） 関西出身のひよは、たまに無性にお好み焼きを食べたくなります。 今回、キャベツが残っていたのでお好み焼きしたいなと思い週末は鉄フライパンを使ってのお好み焼き作りをしました。 昔はホットプレートを使って焼いていたのですが、最近では鉄フライパンで焼いたほうが美味しいため、大きめの鉄フライパンを使ってお好み焼きを焼いていきます。 我が家のキッチンアイテム（鉄フライパン）についてはこちら↓ www.lepommier.work お好み焼き生地レシピ（２枚分） 小麦粉大さじ５ 山芋3/1くらいをすりおろし 卵１個 水 １００ｃｃくらい（調整しながらいれます） 山芋をたっぷり入れた粘り気のある生地です。水分は山芋の分量によって調整していきます。 焼きそば ひよ夫婦のお好み焼

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なかなかこれだ！というお好み焼きができないので苦戦してしまいます。毎回主人とお好み焼きの作り方で戦っています！！

[Kotokon]

わーめちゃめちゃ美味しそ～(≧▽≦)　よかった！鉄のフライパンあります！　ひよさんのレシピ通り作ってみます！！　でもちょっと難しそうなので、最終的にカリカリになるかもです(*^-^*)

[tottopappa]

自分もカリカリ派です！最後に生地をかけて焼くと美味しいですよね！でも広島焼きもすごく美味しそうで今日のお昼食べたいな～。

[akokura]

ちょうどキャベツが余っているので山芋買ってきます♪ ちなみに私もカリカリ生地が好きです♡

[tateyama-lohas]

美味しそうです。お好み焼きを飲みながら食べたいですね。

[Lovechan]

お好み焼きってどうして美味しいのでしょう・・・。😁どちらも美味しそうですけど、やっぱり私はひよさんバージョンでお願いします。😁

[ykdonuts]

確かにお好み焼きって出身地によってこだわりが強く出ますよね。子供の頃広島風お好み焼きをお祭りの屋台で買って食べて、あまりの美味しさに感動した記憶があります！

[himegumatan]

両方ともすごく美味しそうですね♥うちはステンレスの多層鍋ですがホットプレートとは段違いのおいしさになりますよね。なんでなのですかね?キャベツ一杯のお好み食べたくなりました♥

[magic_0147]

本格的ですね～。自宅でお好み焼きはやりますが、ここまでのは凄いの一言。味の違いがあるというのは2倍楽しめるのでいいですね。お酒がすすむやつ(笑)

[cloudsalon]

定番だからこその美味しさですよね♬　焼きそば入れたお好み焼き大好きです♬

[knori]

わたしはひよさん派です！夫が関西出身なので仕込まれました。でも、ご主人のも美味しそうだなぁ。

[suzumesuzume]

どっちも食べたいです！北陸もお好み焼きは関西風なので広島で食べたお好み焼きがすごく美味しく感じた記憶があります。やっぱり普段食べるなら関西風かなぁ・・・。（＾－＾）

[mikyo-ya]

夫婦でお好み焼き競争…熱いバトルですね(｀・∀・´)是非とも食べ比べたいですね(*´∇｀*)でも…ご主人すみません、自分も表面はカリカリ派なので基本ひよさん勢力になってしまいますw

[mashley_slt]

うわあ！うまそう😋まだ家でやったことないけど鉄パンあるからやってみようかな。出身によって味付けって変わりますよね😊うちも全然違うんですがすり合わせもまたたのしい。

[satoue]

モダン焼き！焼きそばも入れて広島風のは私もやりたいなぁ(^o^) ついでに玉子も乗っけて！美味しそう！

[kuma110]

おぉ～！！なんて素敵なビジュアルなんでしょう😍ひよさん夫婦がお店開くならぜ～ったい行きたい！！って思いましたｗ

[funyada]

山芋たっぷりって、美味しそうですね。

[masuhiro6595]

とっても美味しそうです。(*^_^*)

[nantoka774]

ヤバイ。これはいつどんな時に見ても腹が減る…山芋絶対おいしい。

[sankairenzoku10cm]

ガッツリ系もいいけど芸術系もいいですね。食べ比べさせてほしいくらいです。

[ot_nail]

うわー、めちゃくちゃ美味しそう。お好み焼き、食べたくなっちゃいました。家の人はソース味がダメなのでお好み焼きは全くやらないんです。これはもうひとりお好み焼きしかない😆

[A---chan]

やっぱり、山芋がふっくらさせるうえで重要なんですね～^^美味しそう～♬

[tukkoman]

なんかイメージと違う！ なんかお好み焼きを超えたような生地ですね。 さぞ美味かろう、美味かろうて！

[mocharina09]

食べ比べでお互いの味が楽しめて、結果的には楽しめますね！こんもりと盛り上がっていてとても美味しそうです♬

[r-lovely-food]

わたしもそば入りの広島焼き好きです😊もちろん一緒にカリカリに焼きます😬とっても美味しそう😋

[norihiko_matsumoto]

関西出身ふりからの広島風！　関西関係ないですやんw　でも旦那と焼き加減を競い合ってお互いのシェアしてたべるって素敵やんｗ　新婚さんいらっしゃいにも出演はよ

[bizucafe]

うちも母と私の好みが違うので、お好み焼きは迷います(;^_^A