クリスマスには本格手作り！丸々一匹のローストチキン/アスパラ生ハム揚げ・ホタテカルパッチョ【おしゃれクリスマスディナー】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

丸々一匹のローストチキン ローストチキン 下ごしらえ 下ごしらえ用 調味料 ローストチキン 焼き 生米から作るバターピラフ レシピ 材料 アスパラ生ハム揚げ アスパラ生ハム揚げ レシピ 最後に 丸々一匹のローストチキン ひよ夫婦は、毎年クリスマスには丸々一匹の鳥を使って、ローストチキンを作ります。 今年も、毎年この日の楽しみのローストチキンを作ります。 今回、ご紹介させていただくのは、昨年のクリスマスディナーレシピをご紹介させていただきます。 ローストチキン 下ごしらえ 丸々一匹のチキンを購入します お腹の中を綺麗に洗います チキンが入っている袋、大きめのボウルなどを使います。 調味料を混ぜ合わせて、チキンが入っている袋か大きめの袋に入れます 袋の口をしばり、水がもれないように、大き目のボウルに入れて一晩置いておきます 下ごしらえ用 調味料 水 ４００ｃｃ 塩 小さじ４～５ てんさい糖 小

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クリスマスにローストチキンを毎年作っています！１年に１回の楽しみです♪昔は年に何回か作って食べていたのですが２人では食べきれないのでいつのまにか１年１回に。家族でワイワイ食べると楽しいのでしょうね～

[minimal1991]

帆立食べたーい！ローストチキンはすごいですね！

[shinrinsen]

丸々一匹のローストチキンは見応えあります。ただ、食べきるのが大変そうとか、余計なことがきになっちゃいました。

[cloudsalon]

チキンまるごとって、中まで火を通すのが大変そう💦　ダイナミックな料理しますねｗ

[nkobi1121]

なんか欧米のセレブな家庭のようだ…お二人で食べ切れないのなら私、押し掛けますよ。笑

[nantoka774]

アスパラ生ハムめちゃくちゃ美味しそうですね！簡単そうだし…自分でもできるかな？大掃除頑張ってください！

[tateyama-lohas]

美味しそう！贅沢なクリスマスを過ごせますね。

[masuhiro6595]

美味しそうですね。（○≧▽≦○）

[tukkoman]

あら丸々とは凄いですね！ しかも他にも美味そうな食べ物ばかり。 なんか羨ましい。 豪華というより雰囲気が(笑)

[tottopappa]

チキンはモチロンですが、トマトのロティがいい感じのセミドライになっててとても美味しそうです♪泡ですよね～～～うん泡です。

[Lovechan]

ローストチキン、もうレストランと同じです。夫がひよさんのチキンを見て、作って欲しいと・・・。即答で無理だと言いました。😁

[akokura]

迫力の画像ですね！お店でもこんな本格的なものは食べたことないです。さすが😃うちはつましいクリスマスで恥ずかしい^^;

[Kotokon]

めちゃめちゃ本格的ですねー！！　子供の頃、ケンタッキーのクリスマスを過ごしていた私には眩しいですー(#^^#)

[mashley_slt]

レストランみたいなご飯！そして道具も一つ一つ選んで使っているのがやっぱりわかる(^^)さすがお料理上手夫婦！ピラフに鳥さんの味が染みて絶対うまいやつだ！

[A---chan]

自宅で、丸々一匹の鳥を使ったローストチキンを作るのが憧れです！！メッチャ旨そうです～^^

[keep-smiling-keep-shining]

すご～く、美味しそうです。ローストチキンを作るのは厳しいですが、アスパラ生ハム揚げとカルパッチョ作ってみたくなりました。

[satoue]

昨年も作られてましたよね。ローストチキン、生ハムのアスパラ巻きも美味しそうです(^o^) ローストチキンは絶品でしょうね、お腹空きそうです(^o^)

[knori]

「良き年を迎える準備を頑張りたいです」ねー、しみじみとほんと。頑張ろうね。

[tokaman0105]

丸鷄はただローストするだけでなく中にピラフを入れているなんて(*⁰▿⁰*)さすがひよさんです✨お店を出せる腕前ですね！

[mocharina09]

チキン丸ごと、お家で作るなんて高度な技術です✨すごい！お洒落なメニューでクリスマスを過ごすのは最高に幸せですね♬

[bizucafe]

丸々1匹のローストチキンなんて憧れです！それもお家でできるなんて、羨ましいです～😍

[kuma110]

ひよさんの手料理、プロ級ですね～！😍😍😍わざわざ外のお店に行かなくてもお家レストランがここまで凄いなんて、旦那様、羨ましすぎます～🎵

[magic_0147]

凄い凄い。自宅で丸々1羽のローストチキンはなかなか考えられないですね～。見た目も綺麗だしホントに美味しそう。

[ot_nail]

どれもスゴい😲お店みたい😍何気にホタテのカルパッチョかな？(最後のお写真に映ってるの)これが気になりました。見た目もキレイでおうちクリスマスもこんなメニューならいいですね

[piano1228]

ひよさんの手料理はどれも美味しそう 食べたくなります。🌷

[sankairenzoku10cm]

ローストチキンとホタテのカルパッチョ、クリスマスにお邪魔してもいいですかww。

[suzumesuzume]

ローストチキン・・・凄いですね。自分で作るのは面倒ですが誰かに作ってほしいです！わが家は年齢を重ねるごとにクリスマスの存在が薄れていっています。ホタテカルパッチョ美味しそうです！（＾－＾）

[mikyo-ya]

確か昨年は初めてピラフも作った完全オリジナルローストチキンでしたよね(*^ω^*)今年は23日が平日になってしまったので準備が大変そうですがステキなクリスマスディナーになりますように(人´∀`*)

[norihiko_matsumoto]

昔の我が家のクリスマスを思い出す。七面鳥を食べると言う風習を知った私を唐揚げで騙していた母。それに大学生になるまで気づかなかった私。気づいてからも王将の唐揚げで満足した学生時代。あぁ。青春かな。

[himegumatan]

おっしゃれ～💕真似したいです♬生米のピラフチキンのうまみを吸っておいしいんだろうなぁ(*^^*)