人口減少の町に観光客が押し寄せる理由 千葉県いすみ市･神崎町 注目される「ガストロノミーツーリズム」とは | NHK

人口約6000の町に、年80万人近くの観光客が押し寄せています。 町に人を呼び込んでいるのが、「ガストロノミーツーリズム」という新たな観光の形です。「料理を味わう」だけでなく「食文化を学ぶ」「みずから作る」などの食体験をするために、その土地に赴くことを指しますが、なぜ人々をひきつけているのでしょうか。 イセエビやサザエ、日本酒…。首都圏近郊で注目の“美食の町”を取材しました。（首都圏局／ディレクター 韮澤英嗣） 食が地域の宝に! ガストロノミー先進地 千葉県いすみ市 千葉県の外房に位置する、人口3万5千のいすみ市。いま、この町の食を目当てに、年間45万人以上が訪れます。 豊かな海と里山に恵まれたいすみ市は、農業や漁業などの一次産業が盛んです。 しかし、担い手の高齢化が進み、自治体は強い危機感を抱いていました。 食に注目するきっかけとなったのは、10年ほど前、町を訪れた人がつぶやいた一言でし

[onnanokom]

お〜行ってみたい！元千葉県民だけど、千葉って意外と広い上に縦長かつ太平洋含む海に囲まれ、館山とかは温暖だし、気候も景色もおもろいんだよ！それが食に活かされるといいなぁと思ってた。定住者が増えるといいな

[fujifavoric]

人口減少の中で何とか糸口を掴もうと現場で奮闘している人たちに対し、暖かい部屋で何もしていない部外者共が冷笑する美しいブコメ欄

[tikuwa_ore]

変なコンサルが通販事業とか持ち込み出したら100%詐欺だから、絶対乗るんじゃねえぞ！／その地域でしか食べられないものって、それだけで充分なステータスなんよね。

[ET777]

いすみは鉄道のイメージもあるな。菜の花。

[inaba54]

地産地消で町おこしは素晴らしい事。こういう事にSNSを活用して欲しい。

[shaokuz]

"「『もっとこういうトマトがいい』とか『ここまでしなくてもいい』とか。料理人さんから直接意見を聞くことができて、実際、取引につながっている"

[sds-page]

観光客向けのビジネスが雇用として定着すればワンチャンある。現地での体験だけではなく海外発送にも対応したいところ

[Helfard]

観光に極振りしてたまたま時期が良く当たったという話に思える。10年後はどうだろうか？

[kk23]

なるほど良い取り組みだなと思う自分と東京に近い立地の良さだよなと思ってしまう自分ガイル、とはいえ前もって準備してないとヒットも打てないわけで準備が功を奏したのは素晴らしい

[kamezo]

ガストロノミーって、もっとなんか不可思議な見た目の料理の気がしていたが、あれは分子ガストロノミーだった模様。

[yajicco]

千葉県の東側は第一次産業以外貧弱だからねえ・・・こういう取り組みはいいね。千葉県の東側は避暑とかにもいいんだけど、交通の便がとにかく・・・

[crimsonstarroad]

街並みとかじゃなく食で勝負なんだな。 古い街並みの小さな村に、何百万人の観光客が訪れる系はそこそこあるが、そうじゃないのはすごいね。

[kaku_q-karakuwa]

千葉県の外房に位置する、人口3万5千のいすみ市。いま、この町の食を目当てに、年間45万人以上が訪れます。豊かな海と里山に恵まれたいすみ市は、農業や漁業などの一次産業が盛んです。

[stabucky]

U字工事が栃木県の名物を紹介している。千葉県にも名物はあるのだがそれを紹介するタレントがいない。

[lanlanrooooo]

海外でもこういうのあるんやろか。なんにせよ、ええ試みですね。

[gcyn]

6次化で未来へって話になったときにはじめに出たのがこういう方向だったのに、二十年三十年とかかっても事例が少しだとか今さら新鮮に響いたりすることそのものへの障壁や理解阻害の分析なんかも読みたいですよね。

[save_life]

順調に起動に乗せて、すばらしいですね。地道だけど魅力的なインバウンド客の呼び込みの大成功例になるのでは？

[rxh]

明るいニュース。

[tybalt]

三浦半島から伊豆半島にかけての辺りに比べると、房総半島はそのポテンシャルと比して観光地化が進んでいない印象がある

[hidea]

いすみ市、そんなことになってたのか。食はドラマ 孤独のグルメで出てきた大原駅前のお店（少し前に畳んだ）くらいしかイメージになかった。

[unagy]

いすみ鉄道、お弁当も美味しいし車窓からムーミンも見えて楽しかったですね

[kazu111]

いい話。しかし根本の人口政策がなんとかならないと、こういうニッチな地域もつられて沈む。国内の低出生率地域にメスを入れないと、こういった地方の努力が報われなくなる

[poko78]

こういうのこういうの

[nf_ban]

房総はいいぞ

[Wafer]

日本書紀に記述が残るくらい古くから知られた土地で、当時から海産物が豊かな地域として知られていたみたい。近世から現代にかけては農作物も著名、知られてなかったというより思いだされた感じかな

[ultrabox]

ガストロノミーという言葉は美味しそうじゃないから使うのやめろぉ（建前）やめろぉ（本音）

[kusomiiso]

美食の為に磨いた技術は継承していけば無駄にはならないのに何故技術を磨く事を腐すのか理解できない

[zzrx]

結局、千葉県と神奈川県じゃん。ガイジンがアキハバラ観光した後にちょっと足を伸ばしただけ。

[haru-k]

小田原も後追いして美食の街起こししようとしてる

[kjkw]

千葉は地味に食べ物がおいしい（海産物は特に）ので、知られて観光客の集客につながっているのは良いことだ

[tettekete37564]

ふうむ

[maicou]

千葉は東京に通勤するなどという無謀なことさえ考えなければいいところなんよ。

[Vr3EUJZd]

里山資本主義を感じた

[raitu]

“「料理を味わう」だけでなく「食文化を学ぶ」「みずから作る」などの食体験をするために、その土地に赴く”「美食旅」という旅行の基本を突き詰めたのが人気になってると読んだ

[booobooo]

安定して食材が生産されないと続かない

[CAX]

神崎町は佐原に近いから？ 佐原は川の側に江戸時代を感じさせる蔵などが多いところで、成田空港を利用する観光客が成田と佐原を観光する場合、中間に位置して休憩に良い「道の駅」があるからという側面がありそう。

[brusky]

“食材がどう生まれたのか、どういう思いで食べられているのか、想像力を働かせて食べられるストーリーが『文化的なおいしさ』で、いま、需要が高まっています。”一歩間違えるとしゃらくさいになるのが難しい