フライパンで作る中華まん | 極もちアレンジレシピ | 日清 極もち・極しっとりシリーズ 国内麦小麦粉使用 | 日清製粉ウェルナ

材料 [直径約8cm・4個分] 「日清 ホットケーキミックス 極もち 国内麦小麦粉100%使用」･･･160g（1袋）水･･･60mLサラダ油･･･小さじ1[肉だね] 長ねぎ･･･1/2本（50g）しいたけ･･･2枚豚ひき肉･･･100g[A] オイスターソース･･･大さじ1[A] しょうゆ･･･小さじ2[A] 酒･･･小さじ1[A] おろししょうが･･･小さじ1[A] 片栗粉･･･小さじ1サラダ油･･･大さじ1 作り方 ボールに水、サラダ油を入れて泡立器で混ぜ、ミックスを加えてゴムべらでひとつにまとまるまで混ぜ合わせます。①を4等分にし、ラップをかけて約10分間休ませます。長ねぎ、しいたけは粗みじん切りにして別のボールに入れ、豚ひき肉と[A]を加えてよく混ぜ合わせます。②の生地に打ち粉（薄力粉・分量外）をして麺棒で直径13〜14cmの円形にのばし、③の1/4量をのせて、ひだをよせて包みま

[annchan]

極もち好きすぎてストックたくさんあるけどホットケーキが既に美味しいからアレンジに回すのはもったいなく感じちゃう。他のあまり口に合わない安いホットケーキミックスでやってみようかな。

[blue_high]

極もちはホットケーキミックス特有の匂いがないししっとり仕上がるし好き。いいなあ肉まん

[lavandin]

なるほど、この粉だと特有のバニラ香料が控えめだから他の料理に応用しやすいのね。昔、安い定食屋で豚カツの粉がホットケーキミックスだと気づいてしまってあれはキツかった。

[sumomo-kun]

肉まんは何度が作ったことあるが、作るたびに「これコンビニで買ったほうがうまいな？」って気持ちになる。

[cinefuk]

蒸し器なくてもフライパンの水が沸騰してなくなるまで焼けば良い、と（餃子方式）

[ao-no]

なぜか家に小麦粉が大量にあるからちょうどいいと思ったらホットケーキミックス使用かあ

[ani11]

こんな綺麗に作れるもんなのか

[nomono_pp]

極もち…もちぃ…

[kurotsuraherasagi]

美味しそー

[shoh8]

極もちわアレンジに回すのもったいない。

[hecaton55]

これは餡子入れればあんまんになるのかな？

[shaw]

“麺棒”

[CavalleriaRusticana]

　なるほど、においがしないから、汎用性が高いのか。　ちゃんと膨らむのかな。　つくってみるかー。

[airj12]

あんまん作りたい

[sakahashi]

“「日清 ホットケーキミックス 極もち 国内麦小麦粉100%使用」･･･160g（1袋）”

[nyom]

うちのティファール のフライパン高さがあまりないけど、それでも蒸せるのかな？やってみたい

[nandenandechan]

件のレシピ。思ったよりも難しくはなさそう。

[hiroomi]

なんだ。と思ったが、そうなのか。ためそう。

[hase0831]

えっめちゃ簡単！今度やろ

[kaerudayo]

作りたい。

[mats3003]

この手のまんじゅう系のレシピの中ではかなり簡単な部類だと思う

[JD30671011]

ふわふわで美味しそうフタに高さがいりそうやな

[natural478]

おいしそう