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夏だ! ビールだ! ザクザク『クリスピーカレーフライドチキン』のレシピ | オレンジページnet
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夏です! ビールがおいしい季節の到来です! というわけで今回は、最っ高にビールに合う一品『クリスピ... 夏です! ビールがおいしい季節の到来です! というわけで今回は、最っ高にビールに合う一品『クリスピーカレーフライドチキン』のレシピをご紹介します。 スパイシーな味わいとザクザクの食感が最高♪ それではどうぞごらんください! ●『クリスピーカレーフライドチキン』 材料(4人分) 鶏もも肉……2枚(約500g) 〈下味 〉 にんにくのすりおろし……1/2かけ分 牛乳……大さじ2 洋風スープの素(顆粒)……小さじ1 塩……小さじ2/3 溶き卵……1個分(約50g) 〈クリスピーカレーごろも 〉 コーンフレーク……100g 小麦粉……大さじ2 カレー粉……大さじ1 あればパプリカパウダー……小さじ1/2 パセリ……適宜 小麦粉 サラダ油 (1)鶏肉は余分な脂肪を取って一枚を4等分に切り、ボールに入れる。下味の材料を加えてよくもみ込み、室温に20分置く。 (2)ころものコーンフレークをバットに入れ、