コオロギを食べる・昆虫食の未来 ～ コオロギのバゲット・パスコ - 黒猫サンタさんのパン作りブログ

過日に注文しました『コオロギのバゲット（パスコ）』がクール便(冷凍)で届きました。 先の記事での予告通り、「Korogi Cafe（コオロギ カフェ）」シリーズで発売されました「コオロギのフィナンシェ(2種)」＆「コオロギのバゲット」の内のパンの方です。 www.santa-baking.work 今回は、コオロギのバゲットのリポートと併せて、昆虫食の未来についても考えていきたく思います。 【 目次 】 昆虫食について パスコ 「Korogi Cafe」シリーズ コオロギのバゲット 包装 価格と表示 外観 内相 風味・食味・食感 コオロギのフィナンシェ 昆虫食について 世界の人口予測は2050年に97億人に達し、現在の2倍の食糧生産が必要になると言われています。 これをタンパク質の視点から見てみますと、早ければ2030年頃には世界的なたんぱく質不足が起こると予想されています。 この予測に対

[hinamari124625]

何も知らなかったらただのパンですな！ まさに、知らぬが仏(*´∀｀)

[akatown]

コオロギ・・・昆虫食が近年話題になっておりますね。パウダー状とはいえ、良からぬ想像をしてしまう自分がいます(;^ω^)否定派ではないんですが

[konohatan]

食糧不足に陥り昆虫を食べる時代が来るとテレビで見たことがありますが、すでにコオロギパンなるものが売られていたのですね(;^ω^)

[BINGO616]

コオロギパンを普通に食べる世の中になるのでしょうか。エコとか環境に配慮したって言うと皆飛びつくのに、コオロギと聞いて遠慮する人は多そうですね。でも肉や魚だって同じ生き物ですし、単なる人の想像ですよね。

[daifuku-siwa-hanamaki]

いつもありがとうございます。今年一年お世話になりました。

[arakannkoala]

コオロギの使用30匹とか50匹と書いてあると頭の中で、沢山のコオロギがぎゅーぎゅー詰めの絵が浮かんでしまって、食べる勇気が必要になりますが、知らぬは仏の方が美味しく食べられそうです。でも興味しんしんです。

[hongyoka]

昔、母の田舎でイナゴの佃煮を食べた記憶があります。ボリボリと。今は大人になってしまい、どう考えても食べられません😣バゲットだったらいけるかなぁ…チャンスがあったら食べてみたいです🥖ちょっと恐いけど…

[mrespresso]

コオロギですか！無印でもコオロギせんべいがありましたね！

[kawarun]

オシャレなパッケージ…と見せかけてコオロギ😨!!昆虫食、注目されていますね。

[tempota]

コオロギのバゲット、インパクトの強いフレーズですが実際に見てみると全く分からないですね(゜ﾛﾟ)!!

[urimasaru]

意外にコオロギが入っているのですね💦　抵抗ありますが、イナゴもヘボも食べ物ですし、慣れなのでしょうね(●´ω｀●)✨✨

[G-SELF]

昆虫食は本当に考えないといけない選択肢なのでしょうね。パウダー状になっていて、味やにおいに特徴なければ気にせず食べられそうです。たんぱく質補充に良いかも！

[alisa-log]

コオロギのバゲット、売り切れるなんて思った以上に人気なんですね！　でもまだ食べる勇気はありません～(∩´﹏`∩);:

[Nakakonoblog]

昆虫食についてメディアで取り上げられることが増えましたが、まだ抵抗感がありますね(^_^;)

[kouhei-s]

食糧危機になって栄養満点の昆虫を食べる。カレー粉でカラッとあげると、大体いけそうな気がします。

[kotori325]

51％もコオロギなのですね。すごいです、栄養分析的にはたんぱく質の批准が通常のものより高くなるのでしょうか。深いです。コオロギアレルギーとか新しくできてしまうのかとかいろいろ気になります（＾＾）

[hirocy890]

昆虫食・・・殺虫剤屋の私としては少々複雑な気分です。

[pinkstrawberryflavor]

ぬいぐるみの仲間達にコオロギさんを加えたくなりました！！笑　コオロギさんのぬいぐるみ見つけなきゃ！！🦗！！

[slowtrain2013]

昆虫食と聞くと子どもの頃の理科実験を思い出します！

[A-hanoi]

サンタさん!!^^私の素人のパン作り誉めて下さってありがとうございます✨サンタさんに誉められると嬉しいです!!♡コオロギパン、すごいですね。地球の未来の事を考える切欠になりました。ナッツの様な香りは意外です！

[mmayuminn]

うわお！きた！未来食✨サンタさんの説明で何故コオロギが注目されているのか分かりました‼(≧▽≦)100匹分・・想像するとダメだ(笑)見た目もお味もちゃんとパンで安心＆期待です✨

[ot_nail]

100匹分😲それだけのコオロギがパンになるところを想像してしまってダメです😔多分私は人間がコオロギを食べなくては生きていけないなら動物性たんぱく質そのものをやめます😅でもPASCOさん、素晴らしい取組ですね。

[nishi30]

昆虫食はまだ自分は食べる勇気ないですかねぇ…(^^;まぁ時代の流れで当たり前の時代になるかもですね

[ryokobonafede]

サンタさん！気になってました。レポ有難うございます！効率よくタンパク質を供給、摂取できて、地球にも優しいんですね。海老の尻尾が好きなのでクリケット行けるかも！子どもの頃イナゴ食べた事がありました。

[hotaru_spitz]

コオロギのバケット気になります！！ 普通においしそうですね✨

[BlauGrana10]

昆虫を食べるというのはやはり違和感を感じます。いつかはそういうのが普通の時代が来るのでしょうかね。

[bkeita]

子供の頃から食べていると、抵抗ないと思いますが、大人になってからいきなりは、抵抗感がありますね。😄

[toyamayama]

コオロギパウダーの使用量の違いを比べるとこれがコオロギの味か！ってわかるようなきがしますね。是非、試していただきたいです。「昆虫食」は地球を救うと言われてますからね。これから普及すると思います！

[erixeri]

コオロギと言われるとちょっと抵抗あります💦笑 食べたら普通においしいんでしょうけど…将来的には昆虫食も普通になるんですかね？💡

[atchanyuichan]

昆虫食はまだ抵抗があります( ;∀;)実際食べたら全然平気だったって感じなのかもしれないですけど、頭の中にコオロギのイメージがこびりついてしまっていて＾＾；