わが家のお雑煮と、明太もちチーズが美味しすぎて体重計が怖い(@@;) - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント

明太餅チーズ お正月はやっぱり、お餅がおいしいですね。 臼に炊きたての餅米を置いて、杵（きね）で搗く。 おいしいお餅には子孫繁栄の願いが込められて、日本では古来から神様にお供えをしてきました。 わが家のお雑煮と、新感覚の明太餅チーズをお伝えします。 スポンサーリンク お雑煮 明太もちチーズ まとめ お雑煮 お雑煮は醤油のすまし汁風 わが家のお雑煮は、醤油仕立て。 具だくさんにしています。 鶏モモ肉 タケノコ 大根のイチョウ切り ニンジン ゴボウ マイタケ おだしはマイタケと鶏肉、そして青ネギを散らして、食べることが多いです。 ほうれん草を彩りに加えることも。 真空パックのお餅をさっとレンジで温めて、汁に入れるというオーソドックスなお雑煮なのです。 今朝、id:sankairenzoku10cm 様の記事を拝読して、お雑煮のバリエーションの豊かさにびっくり。 www.sankairenzo

[tameyo]

3回様、香川県ですね！四国にまだ行ったことがなくて、地理に疎くてすみません。修正いたしました。ブックマークありがとうございます

[Semi-retired]

普通の醤油味だと、松の内前に飽きてしまいそうですね。参考にさせていただきます。ありがとうございました。

[bob0524]

明太もちチーズ、作ってみます。

[ohanaguzuguzu15]

明太子もち　おいしそうです

[sapic]

明太もちチーズ！！！！これは美味しそうです。食べてみたいなーーーーー。明太子買ってこないと。

[kotorin6]

お雑煮にタケノコ入るんですね～

[haru501227]

父が香川県出身なので白味噌仕立ての餡餅入りお雑煮だったらしいですが、、、母の好みで普通の餅入りにお雑煮が定番になってました✨なので、我が家もオーソドックスな味噌仕立てのお雑煮です😃

[shimausj]

明太もちチーズ、まだやったことないので、やってみたいです☆お雑煮は夫はおすましで、私は白味噌派。譲れないところなので、毎年どちらも用意します(*^^*)

[mitsu5858]

私は関西ですが、子供の時から白味噌が苦手で、作るお雑煮はお吸い物仕立てです。明太餅、今日テレビで丁度レミさんが作っていました。おいしそーと思って見ていました。

[aquarelax]

お雑煮美味しいですよね。我が家も地元の味を楽しみました✨明太もちチーズ、これ美味しそうですね♪

[mamannoshosai]

明太もちチーズ味は東京にいた時，もんじゃでよく食べました。食べすぎ注意な危険な味ですよね😅あん餅雑煮白味噌仕立ては想像がつかない味…食べてみたいですね！

[Betty0918]

id:sankairenzoku10cm さんが紹介された餡子餅雑煮、北海道で生まれ育った義父母のお雑煮です。明治時代に四国から移民してきたので餡子餅雑煮が代々受け継がれてきているのです。私は１度だけ食べましたが、無理でした(笑)

[sankairenzoku10cm]

そーそー、餅とチーズって合いますよね。餅がシンプルなので焼いて醤油で食うだけではもったいない何にでも合う万能食材だと思います。喉に詰まったらアレですが(笑)本文中の愛媛県を香川県に変えて頂けたら嬉しい