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海外「舞茸はファンタスティック！」日本で育てられている数々の野菜に対する海外の反応 : すらるど - 海外の反応
2016年07月24日20:20 海外「舞茸はファンタスティック！」日本で育てられている数々の野菜に対する海外... 2016年07月24日20:20 海外「舞茸はファンタスティック！」日本で育てられている数々の野菜に対する海外の反応 カテゴリ食べ物 sliceofworld Comment(129) credit:seriouseats.com 日本ではたくさんの野菜が育てられていて中には海外ではあまり見かけないものもあります。日本の様々な野菜に対する海外の反応です。 引用元：seriouseats.com スポンサードリンク ※野菜に対する紹介は抄訳です ■紫蘇credit:seriouseats.com 紫蘇はペリーラとしても知られていてバジルや薄荷と近縁であり、同じように甘いユーカリのような香りを持っている。青紫蘇は刺身や寿司のツマに使われたり刻んで冷製料理に使われるほか天ぷらなどにも使われる。赤紫蘇の主な用途は梅干しの風味づけで、乾燥して塩と混ぜて調味料にするのも美味しい。 ■山葵credit:
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2016/07/25 リンク