から揚げ、隠し味は温泉水！？ 大阪・高槻で人気沸騰

大阪府高槻市の田園地帯にある温泉施設で、から揚げが飛ぶように売れている。入浴客が利用する食事処で提供され、売り上げは以前の５倍。人気沸騰の背景には、料理長が考えついたある「隠し味」があった。 家族連れでにぎわう高槻市塚脇の摂津峡近くの温泉施設「美人湯祥風苑（しょうふうえん）」。食事処「花の里」では一風呂浴びた客たちが看板メニューの「高槻温泉からあげ」を次々に注文していた。 市内の会社役員、野村英祐さん（７１）は週３日ここに通い、風呂上がりに決まってから揚げを楽しむ。「味付けがちょうどいい。衣はサクサクしとるし、肉はとにかくやわらかい」。京都市の男性（６２）も「ビールと一緒につまむと最高や」と話した。

[mozunikki]

食べたい。

[tachiage]

ほう！：から揚げ、隠し味は温泉水！？　大阪・高槻で人気沸騰 - 朝日新聞デジタル

[kiyotune]

へー。近いな。この近くの別の温泉に行ってたけど、ここにも行ってみるか。

[daybeforeyesterday]

ふっ、と(そ)うか