アオサノリ 水槽で短期間に育てる新技術 徳島 | NHKニュース

のりのつくだ煮などの原料になるアオサノリを水槽で短期間に育てる新しい養殖技術の開発に、徳島市の大学などの研究グループが初めて成功しました。安定した生産につながる可能性があるとして、今後、実用化に向けた検討を進めることにしています。 徳島文理大学などの研究グループは海水に含まれ、海藻の成長を促す「サルーシン」という物質に注目し、人工的に作ったうえで、アオサノリの種が入った海水に一定の量を加える実験を繰り返しました。その結果、生育が速まって、通常、収穫できるようになるまでおよそ４か月かかるのを、半分の２か月に短縮できたほか、水槽でも育てられたということです。 アオサノリを水槽で養殖する技術の開発に成功したのは初めてで、研究グループは、安定した生産につながる可能性があるとして、今後各地の養殖業者などと実用化に向けた検討を進めることにしています。 実験を中心的に進めた徳島文理大学薬学部の山本博文准

[kaionji]

すごいのかもしれないけど市場は狭そう

[agrisearch]

「サルーシン」

[narayou]

「ごはんですよ」はアオサノリですよ

[tsutsumi154]

佃煮になった黒い状態しか知らない

[nakoton]

ロマサガの破壊神みたいな名前しやがって

[zeroset]

でもそのサルーシンの合成コストが……と思って調べたら　http://nenkai.pharm.or.jp/132abst/30P1-pm074.pdf　ものすごく少量で効くんだなあ。

[daybeforeyesterday]

うーむ

[su_rusumi]

火力発電所の温排水とCO2で量産できそうな

[el-pescador]

（NHK）のりのつくだ煮などの原料になるアオサノリを水槽で短期間に育てる新しい養殖技術の開発に、徳島市の大学などの研究グループが初めて成功。海水に含まれ、海藻の成長を促す「サルーシン」という物質に注目