今回はローマ発祥とされるカルボナーラについて書くうえで、カルボナーラの歴史をウェブ上で調べると意外にも情報が少なく、第二次世界大戦後にようやく文献として現れたということぐらいしかわかりませんでした。イタリア版のWikipediaも覗きましたが、成り立ちがはっきりとしません。 次にレシピですが、実際にイタリア人女性の友人に聞いたところ、生クリームは入れないということを断言しておりました。用いる肉に関してはパンチェッタだと言うので、私がグアンチャーレではないのかと尋ねると、それはどちらでもよいとのこと。チーズはペコリーノロマーノやパルミジャーノレッジャーノ。私が勝手に認識している本場の作り方と大きな差異はありませんでした。 しかし、イタリア版グーグルでカルボナーラのレシピを見てゆくと、生クリームを使うものも少しだけ見受けられ、場合によってはチーズはパルミジャーノのみ、というものも。卵は卵黄のみ

先日、休みの日にチンジャオロースを作ろうと思い立ちレシピを検索しました。で、困ったのです。 黄金チンジャオロース｜おいしいレシピ - エバラ食品　ページより画像を拝借 なんでかって、検索上位はcookpadばかり。それはそれでいいのですが、検索結果に行ってみても、どのレシピで作ったらいいものなのか混乱。なんでかって、推薦レシピ 79 品 (全 3,127 品)　もレシピがあるのです。 少し調べてみると、同様にお困りの方は少なからずいるようですね。 クックパッドばかりで検索したGoogleの検索結果 cookpadを嫌う必要まではなさそうですが。。。 それぞれのレシピで使う調味料や量などがばらばら。しかもしかもオイスターソースを使わない　というレシピも山ほど出てくる。僕はオイスターソースを使ったオーソドックスなチンジャオロースが作りたい！ そう、王将みたいなやつでいいので。 挙句の果てには、

箱根駅伝の下りを見ています。 どの選手も基本的にセンターラインの左側を走っていますが、たまに意図して右側を走っている走者を見かけます。 ショートカットをしているようで違和感を感じたので調べてみました。 知恵袋では twitterでは 箱根駅伝の決まりでは にわかポイント にわかプラスポイント 知恵袋では 箱根駅伝　センターライン　と調べると知恵袋がヒットしますので見てみましょう。 ふむふむ。要約すると、「マナーの問題」「悲しいですね」など、禁止のようなでも、個人の最良に任せてあると言った認識のようです。 twitterでは 早稲田のセンターラインオーバーは気になってた>RT — デミオロメン(@demioromen32)Tue Jan 03 00:37:56 +0000 2017 RT @nicolasthedj: #箱根駅伝2017 、6区の早稲田のやつがセンターラインはみ出しまくって走

ちょいと前、嫁と子供に別れを告げ、単身赴任を始めた頃の話。数年ぶりの１人暮らしに家電や布団は無く、小さなスーツケースに入れた依頼と寝袋だけの生活だった。 そんな生活を数週間経た後、ようやくパソコンと布団が手に入り、僕は退屈のあまりアニメに没頭するようになる。アニメの世界はとても素晴らしく、でてくる女の子は可愛い、声も可愛い、性格も良い、なにより現実にはないパラダイスがそこにあった。 アニメの世界にブサイクはない、きっと科学が発展して僕も入れるようになればきっとハンサムなキャラに変身できるに違いない。 なぜ今の時代に生まれたのだろう。僕の生きる時代は平成の今ではなく、ファンタジーが身近にある未来に生きるべきだったのだ。 そういえば子供の頃はよく妄想をしたものだ。空を飛べたら、サンタクロースがいたら、超能力が使えたら。いつから現実は夢も希望もない世界になってしまったのか。ファンタジーをどこに忘

今さら感があるが、この正月、旦那とマイクラ（スマホ版）をやった。モンスターの巣穴の目の前に家を作り、夫の家が大炎上。しまいにゃ家の前に核が落ちたかのような大穴が空くという面白出来事ばかり。一度はやる価値ありのマイクラを紹介します。 片頭痛持ちの私が数年に一度起こる、神が降臨したかのような視界の「キラキラ」これを「閃輝暗点」というのだが、経験したことのない者にとって、「視界が持って行かれる」というのがどのようなものがわからないと思うので、ちょっとこの「閃輝暗点」について話してみようと思う。 ワードプレスでブログを書くようになり、１日１０件近くの英語・ロシア語・中国語のスパムメールが来るようになり、いい加減嫌気がさした私。今回は最終段階の「画像認証タイプ」のセキュリティを設けたので、そのやり方などをお伝えします。 中華街旅行記後半は、お土産の唐辛子ストラップの話から、絶品、一生に一度は飲んでお

欲しいものがある。そんなとき、その商品に関する評価や使い心地を知るためにGoogleで検索するというのは、今や一般的な購買行動でしょう。 しかし実際やってみると、意外と "ノイズ" が多いことに気がつきます。 つまり、「Amazon」や「楽天」などの販売サイトや、「NAVERまとめ」や「OKWAVE」などの参考にならない情報サイトなどなど。自分が知りたい情報が確実に載っていないページまでも、検索結果としてピックアップされてしまう。 「商品の評価」を知りたいのに、目的以外の情報が検索結果に混ざる。これを “ノイズ” といっています。 この “ノイズ” を極力少なくし、欲しい情報だけを引っ張り出すテクニックがあります。 それが「ノイズレスサーチ」です。 ノイズレスサーチで欲しい情報だけを引き出す サイト「ノイズレスサーチ」。このサイトで検索をすると、ノイズとなり得るサイトを、検索結果から除外し

**圧倒的な成功事例（ミツカン、パナソニック）をチームで企画する、生み出す、広報する！ みなさんは、ミツカンと聞いて何を連想されますか？ 先日、餃子をワイワイと食べているときに、その話題を１０人ほどの２０代の方に問いかけてみて、反応に驚きました。「味ポン」だというのです。さすがは、食品業界きってのマーケティング会社。すっかり今の若者への認知を衣替えしている。凄い。 さて、今回のテーマは、まさにコレです。 “クックパッドの営業マン”と聞くと、「凄く料理が上手で食にも詳しい！」と思われるでしょう。しかし私はそうではありませんでした。作るよりも食べることが専門の人間です。 にもかかわらず、基礎調味料の屋台骨を支える食酢のトップメーカーであり、様々な調味料やふりかけ、鍋つゆなど幅広く事業展開するミツカンの担当になったのは何も偶然からではありません。 クックパッドが着実に成長を遂げて行く過程で、料理

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

クックパッドは超絶便利。これは有無を言わさず、間違いない。 何を隠そう有料会員になってからもう数年経過したと思う。 そして有料会員になってから、クックパッド以外のレシピは見なくなった。 でも、最近、派遣女子の中でちょっと話題になって気づいたのだけど。 所詮クックパッドは素人のレシピ。プロのレシピはやっぱり違ったわかりやすさがある。 ということ。 確かにクックパッドはありがたい存在。自分の家にある調味料で、しかも早くて安くて簡単に作れるレシピに出会える可能性が高い。おまけに「つくれぽ」なんていう他人が作ったレビューのような写真も見れるから、その掲載枚数によってもこの料理が作りやすそうなのか、人気なのか、判断しつつレシピを選べたりするし。 でも、このレシピがすごいよ、って教えてもらって、はあ、なるほど、と思った。 [ラザニア] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理 NHKの「みんなのきょうの料理」

そもそも、文字数が同じ 4 文字で「交通案内」と書けるので、意味も知らんのにカタカナ語を得意げに使うな、馬鹿っ！ついでに「スーパーグローバル」を「top global」と翻訳するな、逃げるな、馬鹿っ！ 日本人の英語 (岩波新書) 作者: マーク・ピーターセン出版社/メーカー: 岩波書店発売日: 1988/04/20メディア: 新書購入: 135人 クリック: 2,138回この商品を含むブログ (315件) を見る 間違ってる大学様一覧 名古屋大学スーパーグローバル大学創成支援事業 名古屋大学スーパーグローバル大学創成支援事業 スーパーグローバル大学創成支援｜国際大学 Super Global University｜International University of Japan 文部科学省「スーパーグローバル大学創成支援事業」 | グローバル教育・留学 | 上智大学 Sophia Uni

最近、自炊してますか？ 筆者もちょっとずつ自炊習慣をつけようと奮闘中。もちろんお供はレシピアプリ。でも、クックパッドばかりでちょっとマンネリ気味かも……。そこで、今回はクックパッド以外の使えるレシピアプリをリサーチ。実際に料理も作ってみました！ 最近、自炊してますか？ 私は健康のために、ちょっとずつ自炊習慣をつけようと奮闘中。もちろんお供はレシピアプリ。でも、クックパッドばかりでちょっとマンネリ気味かも……。そこで、今回はクックパッド以外の使えるレシピアプリをリサーチ。実際に料理も作ってみました！ 旬の食材の栄養とレシピを一括チェック

はじめに 【引用：http://cookpad.com/】 GoogleやYahoo!の検索エンジンで、「レシピ」「料理」とキーワードをいれて検索すると、ほとんどの確率でトップに検索結果が出てくる「Cookpad」。クックパッド株式会社が運営する料理レシピのコミュニティサイトです。1998年からサービスが開始されています。 【引用：https://info.cookpad.com/press/2015/0331】 2015年4月の時点で、「Cookpad」への投稿レシピ数は、200品目にのぼります。月間利用者数は、5,042万人。レシピを見て料理を作ったユーザーから受け取る「つくれぽ」機能も人気で、「食」をテーマにしたコミュニティサイトとしては、日本最大です。 このように料理レシピに関するWebサイトと言えば、「Cookpad」が代表的なサイトなのですが、その他にも特徴的なレシピサイトやア

迫佑樹さんが発行されている「スキルをつけて人生の自由度をあげる」をテーマにしたLINEのマガジンを紹介します。 スキルアップに関してを知りたい方は登録必須です！ 無料LINEマガジンについて詳しくみる ※2017年1月時点での情報です。 こんにちは 無職のうさぎたんです。 蕨には、６年以上住んでました。 独身男性で一人暮らしです。 蕨は、人口密度が市町村で最も高いと言われています。 外国人も結構住まわれていることでも有名ですね。 中国人がよく住んでいる川口芝園団地や ワラビスタンと呼ばれているクルド人が有名です。 住んでいた理由ですが、家賃がまあまあ安くて、都心から近いからでした。 今回は、蕨に６年以上住んでみた感想を語ろうと思います。 治安は悪いのか？ 正直に言うと、悪いと感じました。 私が、サラ金のトラブルにあったのもこの町です。 （※しかし、これは、私の過失によるものが多いです。）

ひじきの煮物とご飯と混ぜたら即完成なひじきご飯とお惣菜のシンプルなお弁当でランチ代を節約。 今日の節約弁当ランチはひじきご飯です。 曜日感覚がズレてる正月休み明けの週末ですが、作りおきのお惣菜とひじきご飯を詰めれば完成の簡単スピード弁当です。 冷めてもおいしいひじきご飯はひじきの煮物とご飯を混ぜるだけの超簡単レシピ。 インゲンの黒胡椒和え、ザーサイのラー油炒めはスパイシーに、卵焼きは水を入れてふんわり柔らか食感＆甘口に仕上げました。 それでは、ひじきご飯とふんわり甘口な卵焼きのお弁当の簡単な材料と作り方をご紹介します。 ひじきご飯とふんわり甘口な卵焼きのお弁当の作り方 ひじきご飯の簡単レシピ 材料 作り方 ひじきの煮物の簡単レシピ 材料 作り方 ひじきの種類について いんげんの黒胡椒和えの簡単レシピ 材料 作り方 ふんわり甘口な卵焼きの簡単レシピ 材料 作り方 ザーサイのラー油炒めの簡単レ

商売繁盛 どうもガッキーです！ 僕は新年や誕生日などの時に参拝しにいきます。 皆さんも新しい仕事の始まりなど、新たな気持ちでって時に行くと思います。 そんな中で参拝して、食べ歩きや買い物が楽しめるオススメの稲荷神社があります！ それは『おちょぼさん』です。 新年明けて実家から近い岐阜県海津市にある『おちょぼさん』に行ってきました。 『おちょぼさん』は商売繁盛の味方！ おちょぼさんとは岐阜県海津市にある『千代保稲荷神社』です。東海地方では『お千代保稲荷』や『おちょぼさん』と呼ばれ親しまれています。 場所は名古屋から車で１時間ほどのところにあります。 住所は岐阜県海津市平田町三郷１９８０ さて、このおちょぼさん、商売繁盛、家内安全のご利益がある神社だと知られています。 商売繁盛のご利益があるので、企業関係者や自営業の方が多く参拝に訪れます。 僕が訪れた時は、正月ってこともありかなりの人が来てま

お題「愛用しているもの」 自然なお花の香りが好きです。 玄関のドアを開けて、ふわっと香るルームフレグランスを探していました。 火や電気を使わない植物由来のリードディフューザーに出会いましたよ。 出典：ジュエリーボックスのピィアース／アシュレイ＆バーウッド・リードディフューザー Ashleigh & Burwood（アシュレイ＆バーウッド）リードディフューザー 使って感じた香りのイメージ 100％イギリス製。天然由来の原料厳選 全部で１３種類あります（2017年1月現在） 最後に Ashleigh & Burwood（アシュレイ＆バーウッド）リードディフューザー まず、求めていた条件として「火や電気を使わない」こと。 そこで置くだけのリードディフューザーを選びました。 ↓使い方が分かりやすく紹介されています。 blog.qooton.co.jp 私は普段、香水を付けません。 使うときはアロマ

オムツを洗濯する オムツを洗濯してしまう。それはもっとも落ち込む家事失敗の１つ。その事実を知った時、ダークサイドメータは確実にふりきれ、エントロピーの増大はもはや精神までおよぶのであった。 ダークサイドメーターについて エントロピーの増大について オムツを洗濯する。そんなことあるわけないじゃん？って思うやもしれませんが、けいすけくんは自分で脱ぎ着してお風呂に入るため、オムツとズボンを一緒に脱いで洗濯カゴに入れてしまうことも稀にあります。あまり洗濯カゴを確認せぬまま適当に洗濯機に放り込んだ結果。悪魔の所行のような光景が広がるのでありました。 オムツを洗濯してしまうとどうなるのでしょう。まず、オムツの紙の部分はティッシュを洗濯したようになります。細かく白い繊維が飛び散り、洗濯物全体にまぶされるのです。そしてくせ者なのが吸水ポリマー。限界まで水を吸ったそれは、洗濯槽で爆発し、それもまた洗濯物全体

当ブログの各記事には、はてなブックマークのボタンも設置しています。 私も今まで利用したことがなかったのですが、最近少しずつ利用するようになりました。 一応、自分で記事を更新した際には自分もブックマークするようにしており、普段は何も気にしなくても「テクノロジー」というカテゴリに分類されていましたが、なぜかある記事だけカテゴリーが「政治と経済」に分類されていました。 もちろん記事内容は政治経済のお話ではなく、ゴリゴリのWeb話です。 まぁ・・・ 私以外は誰もブックマークしていませんので、何ら問題ないわけですが（泣） ただ、やっぱり気になるので、カテゴリーの変更方法を調べてみました。 カテゴリーの変更方法 はてなブックマークのマイページへ移動し、各ブックマークの「●user」のリンク部分をクリックします。 私の場合だと、誰もブックマークしていませんので、すべてが「1user」ですが・・・（くどい

ブログを毎日更新するというのは難しい事 初心者の頃はブログを毎日更新しなさい。と言われるけど、中々ブログを毎日書くというのは難しいよね？ブログを毎日更新するというのは慣れると、実は難しい事ではない。話題のニュースや自分が使用しているオススメのモノ。何でも良いからネタにしてしまえば毎日更新するなんて楽勝、楽勝。しかし話題のニュースも、自分が使ってるモノもどうやって紹介して良いか解らない！！という人にオススメなのが。 今すぐ本屋に行け！！！！！ ダンボーがなぜ本屋に行けと言ったのか。次から解説したいと思う。 本屋はジャンルごとに並べてある。まさにネタの宝庫 実際に本屋に行くと入り口付近にはオススメの本が置いてあり、雑誌、漫画、文房具とジャンルに分かれて置いてある。私がネットで本を買わず、街の本屋に行くのは本屋がネタの宝庫だから。ブログを書いていると自分の得意ジャンルというのがあると思いますが、