※写真の撮り方に芸がない！ たまに朝食用にベーコンエピを焼きます。 パンのレシピを載せているブロガーさんには及びませんが私が作った方法です。 ネットで調べるとどれも実に形よく出来上がっています。 どうも私のとはちょっと違う。 どうせ私が作れるレベルはこんなもんです。 【材料】 強力粉　　300g 砂糖　　　10g 塩　　　　6g サラダオイル　10g 水　　　210g ドライイースト　小さじ１ ベーコン　3～4枚 粒マスタード（もしくはすりおろしにんにく） 【作り方】 ※1次発酵までホームベーカリー使用 ホームベーカリーに強力粉からドライイーストまでをセット 生地が出来たら３つに分け丸めラップを掛け20分　（ベンチタイム） 麺棒で長い小判型に伸ばし中心に粒マスタードを伸ばしベーコンを置き巻く（成形） レンジで35度　20分（2次発酵） オーブンを210度に予熱　温まったらハサミで切り込みを