日本の「柔らかいパン」が恋しくなった 筆者が以前目にしたネット上のスレッドで、同じ海外在住者として妙に納得したものがある。その記事はドイツ目線で「なぜ日本人は柔らかいもの=美味しいと思うのか」と問うものだった。そう言えば先日、渡米したばかりの日本人の知人が「アメリカのパンは硬いから口に合わない」と言って、日本の食パンやコンビニのサンドイッチを懐かしがっていた。 この知人に代表されるように、一般的に日本人は柔らかい食べ物を好む傾向にあるかもしれない。片やアメリカ人は...？　必ずしも「柔らかい＝美味しい」ではないようだ。 参照：ドイツ人『なぜ日本人は“柔らかい＝美味しい”なの？』→「確かに柔らかさを重視する傾向が強い」などの声 - Togetter 周囲のアメリカ人を観察すると、彼らは柔らかい食べ物（もしくはネバネバ）が好きどころか逆に苦手意識があるようだ（もしくはそれらの食べ物にあまり関心

ニューヨークのおうち訪問。米仏クリエイター夫妻が子ども達と暮らす、本に囲まれたブルックリンの築140年アパートメント アメリカ・ニューヨークのマンハッタンからイースト川を越え、南東部に広がるブルックリン。ゆったりとした自由な空気が流れ、モノづくりも盛んで、クリエイターやアーティストが多く移り住んでいる場所です。ギャラリー、壁画、若手起業家が興したブルワリーやウイスキー醸造所など、クリエイティブでおしゃれなものがあふれています。ブルックリン美術館や植物園、森のように広くて緑豊かなプロスペクトパーク（Prospect Park）など自然や文化的施設にも恵まれ、閑静な住宅街はファミリー層に人気です。プロスペクトパークから目と鼻の先にある、3階建ての築140年になる歴史的なアパートメントビル最上階に住むクリエイター一家のお宅を訪れました。 フランス人はブルックリンがお好き？ 市民の憩いの場であるプ

さまざまなバックグラウンドを持つ人が共存するアメリカでは、採用面接で聞いてはいけないことが多いという。人種や年齢、性別、見た目で採用・不採用を決めるのは「差別」にあたるため、NGワードが多数あるのだ。ニューヨーク在住ジャーナリスト・編集者で、自身もアメリカで採用面接を受けた経験のある安部かすみ氏が、日本人が知らないアメリカの面接事情を伝える。 かつて採用面接で受けた驚きの質問 筆者が大学生だった90年代、日本の政令指定都市にある某企業で受けた採用面接で終盤、年配の男性面接官から唐突にこのような質問を受けた記憶がある。 「父親の勤め先は？」 当時、採用面接自体に慣れていなかった筆者は素直に答えたが、そんな私でも「なぜそんな質問をするのだろう？」と不思議に思った。そもそも父親の仕事は縁故採用でもない限り関係がないはずだ。現代ではこの質問は「面接NGワード」の一つであろう。 気心知れた友人・知人

日本にいると、普段「自分は日本人」とか「日本人とは何か？」などと考える人は少ないだろう。片や海外に出ると、事あるごとに「日本人である自分」を意識するシチュエーションは増える。 日本にいて「日本人とは？」「どのような人が日本人なのか？」について考えるのは、外国にルーツのある人が話題になるときかもしれない。例えばこれまで、大坂なおみ選手が活躍した際や、日米ハーフのミス・ユニバース日本代表、ウクライナ出身のミス日本代表が選ばれた際も熱い議論が展開された。 また最近もアカデミー賞を発端に日本人俳優がハリウッド業界に蔓延る人種差別問題を再提起し、「日本人らしさとは？」と考えた人も少なくないだろう。 このニュースを見ながら、アメリカ生活が長い筆者はふと別の角度から考えてみた。「多民族国家アメリカでは……？」 「アメリカ人」とは誰を指すのか？ 筆者はアメリカに住んでいて、普段から“I'm America

トランプvsバイデン、大統領選「高齢対決」の可能性 2024年のアメリカ大統領選シーズンは、今年1月15日の共和党の候補者選びで実施されたアイオワ州の党員集会で実質的にキックオフした。 ここでドナルド・トランプ前大統領が得票率51％で圧勝し、勝算がないと判断したロン・デサンティス氏が選挙戦からの撤退を表明。よって続くニューハンプシャー州での予備選挙ではトランプ氏と女性候補のニッキー・ヘイリー氏の一騎打ちとなったが、ここでもトランプ氏が得票率54.6％と相変わらずの「強さ」が示され、その後のネバダ州での党員集会でも同様だった。 一方、与党・民主党は現職のバイデン大統領が再選を目指し立候補を表明。有力な対抗馬がいないため、民主党候補はバイデン大統領になりそうだ。 そうなると、11月の本選挙では81歳のバイデン氏と77歳（11月5日の投票日の時点で78歳）のトランプ氏の「再対決」の可能性が高まっ

アメリカ人の睡眠時間はどれくらいなのか。成功者と呼ばれる人たちの睡眠時間は長いのか短いのか。アメリカ疾病予防管理センターやハーバード大学の付属機関が伝える、科学的に証明された快眠のコツとは……。ニューヨーク在住ジャーナリスト・編集者の安部かすみ氏が、日本人が知らない「睡眠」の最新事情を伝える。 世界的にも短い日本人の睡眠時間 昨年暮れから年始にかけ、日本で「成人は1日6時間以上睡眠 国が推奨」というニュースが報じられ話題になっていた。 共同通信（参照：成人は睡眠6時間以上を推奨 健康づくりで厚労省ガイド）や、読売新聞（参照：大人の睡眠「6時間以上」推奨…「寝だめ」は健康リスク、就寝1～2時間前の入浴で寝つき良く）が報じるように、厚生労働省が取りまとめた「健康づくりのための睡眠ガイド2023」で成人は6時間以上、中高生は8～10時間、小学生は9～12時間を目安に睡眠時間を確保するよう推奨され

raira-Instagram TikTokのAI（人工知能）技術による未来の顔、つまり「老後の顔」が「恐ろしいほど正確」として、アメリカの若者の間で話題だ。 将来、自分の顔がどのように変化していくのかは、若者でなくとも気になるところ。そこで人気のTikTokのエージング（老化）AIフィルターを使った未来予想図（老後の顔面）がいかに正確な技術であるかを米有力各紙が伝えている。その正確性はアメリカの皮膚科医や形成外科医が賞賛するほどだという。 話題になっているAI技術は「Time Travel」という名のフィルターで、微速度撮影のタイムラプス効果を利用し、50年かけて自分の顔がどのように変化していくかを年代別に映し出したもの。今は若くてつるっとした顔でも時間の経過と共に白髪、シワ、シミ、たるみ、深いほうれい線、目の周りの窪みや目袋（下まぶたのふくらみ）etc...がしっかり刻まれていくのを確

ONE11 Residences at Thompson Central Parkのリビングルームのイメージ（編集注：ターンキー・モデルからのものではありません）(c) Kasumi Abe アメリカ・ニューヨークのセントラルパーク南端から2ブロック南の57丁目は、「ビリオネアズ・ロウ（Billionaires’ Row）」、つまり「億万長者の並び」と呼ばれています。この通りを中心に近年、次々と富裕層向け高級コンドミニアムの建設ラッシュが続いています。 今回はこの地区に新たに完成したばかりの、高級ホテルとの複合住居ビルに案内してもらいました。ホテル暮らしのような生活ができる新築コンドミニアムで、家具付きのオプションも選べます。どのような物件なのか、見てみましょう。 ■関連記事： NY「ビリオネア通り」の不動産が活況！ 億万長者だらけの最新マンションに潜入 販売価格は1億7,600万円～25

アメリカ人が買い物に走る師走 いよいよ師走。 アメリカは11月のサンクスギビング（感謝祭）が終わり、街は一気にクリスマスムード一色になっている。 「世界でもっとも有名なクリスマスツリー」という呼び声が高いニューヨークのロックフェラーセンター・クリスマスツリー。毎年恒例のこのツリーの点灯式が11月29日に行われ、一気に街がきらびやかな印象になった。 さてアメリカではこのホリデーシーズン、特に感謝祭翌日のブラックフライデー（11月第4木曜日の翌日）と、その翌週月曜日のサイバーマンデーを境に消費ムードが一気に高まる。どの店もいっせいに大セール合戦となり、年末にかけて1年でもっとも商品が売れる時期だ。今年は特にEコマースが順調で、オンライン・ショッピングが昨年に比べて売り上げが7.8%もアップしたことが報じられている。 この時期、なぜアメリカ人がモノを買いまくるのか？それは割引になっているため、ま

耳を疑うような物価高騰ぶりのアメリカ 毎日のように食品や電気代などの値上げが伝えられる昨今。日本以上の“エグい”物価高騰に人々が辟易しているのが、ここアメリカだ。 今年に入りインフレ率は低下傾向だったが、最新の報道では卸売のインフレ率は9月に再び2.2％上昇し、4月以来最大の上昇率を示した。 一般の消費者向け小売価格にしても、コロナ禍以降の歴史的なインフレにより、一度上がってしまった価格帯はおいそれと下がってはくれない。それに拍車をかけるように円相場が一時1ドル150円台を突破。日本のメディアでは「ベーグルサンドが2400円」「ハワイで朝食が2人で1万円」「ラーメンと餃子で6000円」などと耳を疑うような報道が続く。 ちょうど今くらいの時期になれば「年末年始をどこで過ごそうか？」と考え始めるころ。しかし折からの物価高騰に、アメリカを旅行先の選択肢から削除する人は決して少なくないだろう。

警戒する渋谷、「イベントに来ないで」がない米国 ハロウィンが今月末に迫っている。日本のハロウィンイベントのメッカ（？）となりつつある渋谷は、ハロウィンを目前に戦々恐々としているようだ。 近年、日本のハロウィンは「若者が仮装するイベント」になりつつある。それだけならまだ可愛いものだが、酩酊した一部の若者が暴徒化し社会問題になっている。 そもそも近代ハロウィンの本場であるアメリカでは、ハロウィンは子どもが主役のイベントである。よって「期間中に来ないで」などという規制を聞いたことがない。もちろんアメリカにも、露出度の高すぎる仮装をしてバーやクラブに繰り出し、一晩中大騒ぎをする若者はいる。ただし、公道での飲酒が法律で禁じられているため、ハロウィンパーティーはバーやクラブ、自宅など基本的に「ある程度の規制がある空間」で行われる。後述のパレードは屋外（公道）で行われるが、「市の一大イベント」として、警

コロナ禍も明け、ワーケーションで世界を回る人も 今年は日本人にとって、コロナ禍明けの初の夏休みになっただろう。花火大会やイベント会場、行楽地はどこもすごい人出で大混雑だと伝えられる。地元に帰省をしたり、中には数年ぶりに海外で過ごした人もいるだろう。 筆者の長年のミューチャルフレンド（共通の友人を通しての知り合い）も7月、ニューヨークからヨーロッパへと旅立って行った。51歳のジェリー・ブロック（Jerry Bullock）さんは旅慣れており、これまでの6年間は中南米でバックパッカーとして過ごしてきた。昨年暮れ、久しぶりにアメリカに戻って来たと思いきや、今度は数年にわたる世界旅行に出発した。 ジェリーさんはまずイギリスにしばらく滞在し、その後は周辺国を回るという。期間を聞けば「世界旅行は数年計画。まずはこの1年でヨーロッパや中東、北アフリカを中心に27ヵ国を訪問する予定です」と言う。 よくもま

日本の感覚で「すみません！」と呼びつけるのはNG 世界中でポストコロナとなり、数年ぶりに海外旅行に行った、もしくは夏休みに海外旅行を予定している人は多いかもしれない。 アメリカに20年以上住んでいる筆者だが、日本人の振る舞いを見ていて、まだ意外と知らない人が多いと感じる「飲食店でのマナー」がある。それはアメリカのレストランでは、「手を挙げてサーバー/ウエイトスタッフ*を呼んではいけない」ということだ。 * 注：ウエイターやウエイトレスのことだが、アメリカでは男女を限定しない表現を使うため、近年そのように言わなくなりつつある。 これを聞いて、多くの日本人は「どういうことか？」と思うだろう。なぜなら日本の居酒屋やファミリーレストランでは、メニューを決めたら「すみません！」、お水が欲しい時に「すみません！」、追加の注文をしたい時に「すみません！」とサーバーを呼ぶ。何ら失礼なことではない。 その調

｢2023年春オー プン」という表示のバーンズ＆ノーブルの新店舗（ニューヨー ク市）。報道によれば7月開店予定（筆者撮影） 日本では、書店の減少が続き、本屋さんが1店舗もない市町村が全国の4分の1に達している。ところが、今、アメリカでは、絶滅の危機にあったリアル書店が増加しているという。その背景を現地からリポート。 （『中央公論』2023年7月号より抜粋） 独立系書店も大手書店も 世はネット全盛時代。欲しいものがあればわざわざ出かけなくとも、自宅でアマゾンや楽天のウェブサイトをクリックすればほぼ何でも揃う。そんな時代に街から少しずつ書店が消えていることに危機感を感じている人は少なくないだろう。 アメリカでも、近年同じような現象が起こって「いた」。いた、と過去形なのは、最近事情が変わってきているからだ。ニューヨークでは、一時期減ったリアル書店が、コロナ禍以降、少しずつ復活しているのだ。 タウ

今年もBBQシーズン到来 アメリカは、5月の最終月曜日のメモリアルデー（戦没将兵追悼記念日）を境に、夏季シーズンに突入した。 厳密に言えば、日照時間が1年でもっとも長い夏至（2023年は6月21日）が公式の「夏の始まり」となる。しかし人々の肌感覚では、毎年メモリアルデーを迎える5月の最後の週末、つまりメモリアルデー・ウィークエンド（今年は5月27日〜29日）というホリデーを皮切りに、実質的な夏が始まる。 こちらの人々、特に白人は体質的に寒さに強いぶん暑がりだから、長い冬が終わり気温が少しでも上昇すると、3月でも4月でも時期に関係なく夏服に即シフトする。さまざまな人種が共存する都市部では、人によってコートを着ているのに人によっては裸同然の格好をしている光景が見られるのはそういう理由から。 さて、長く厳しい冬が終わったと思ったらあっという間に短い春も過ぎ去る。そして人々はメモリアルデー・ウィー

なぜアメリカでは「寿司テロ」が起きない？日本の飲食店との「決定的な違い」 「子どものようないたずら」の代償が… 日本で飲食テロ（寿司テロ）が社会問題になっている。今年に入りそれらの模倣犯による迷惑動画（過去動画含む）が次々に出てはSNSで炎上し、ついに逮捕者まで出た。 愛知県警は今月8日、くら寿司で醤油さしを直接口に入れ動画を投稿したとして、3人を威力業務妨害容疑で逮捕した。悪ふざけの度を越したこれらの「犯罪」行為は、アメリカの主要各紙でも「不衛生ないたずらが蔓延し逮捕者まで出た」「寿司テロリズムは日本の象徴的な飲食形態である回転寿司業界をほぼ機能不全に陥れた」などと報じられている。 アメリカに回転寿司店はある？ アメリカに回転寿司店は、それほど多くないが郊外に行けばごく稀にある。くら寿司のウェブサイトによると、全米に45店舗展開しているという。筆者が住むニューヨーク・トライステートエリア

ポートレート撮影と言えば、スマホが浸透した昨今、撮る方も撮られる方も、その難しさを感じている人は多いのではないだろうか。 筆者は新人だった頃、日本でプロ・ミュージシャンインタビューをしていた。撮影もその多くは、私が担当していた。その時代に使っていたのはフィルムカメラ。デジタルと違って、出来上がりは焼き上がるまでわからない。相手は東京からやって来たミュージシャンで再撮なんてできないから、当然失敗は許されない。慣れないもんだからもたもたしたり、念には念を入れ多すぎるほど撮影して時間がかかったりで、誰もが知るミュージシャンをイライラさせてしまったことがある。 また旅先の街角で素敵な人を見かけたとき、写真に収めたい！と思っても、相手が見知らぬ自分にレンズを向けられどう思うか不安で躊躇したり、恐る恐るレンズを向けたことも。せっかく撮影した千載一遇のベストショットを誤ってデリートしてしまったのも忘れら

＜イーロン・マスクがツイッターを440億ドル（約6兆4000億円）で買収して以降、次々にセレブがツイッターアカウントを削除している......＞ イーロン・マスクがツイッターを440億ドル（約6兆4000億円）で買収して以降、アメリカでは次々にセレブがツイッターアカウントを削除する現象が起きている。 スーパーモデルのジジ・ハディッドは、新生ツイッターを「憎悪と偏見のゴミため」と呼び、アカウントを削除した1人。 ハーパースバザーなどのメディアによると、ハディッドの決断は、ツイッター社が人権保護の部署を解体することを決定したことに反発したものだ。先週末インスタグラムのストーリーで、ファンとの繋がりの場の1つだったツイッターを断ち切ることに対してファンに詫び、「もはや安全な場所とは思えないため、自分が参加したい場所ではない」と述べた。 ＞＞■■【画像】スーパーセクシー、ジジ・ハディッドとベラ・ハ

物価高騰のニューヨーク、じつは探せばまだこんなに「安いモノ」が残っていた！ 日本以上の物価高が進む街の実態とは 記録的なインフレ、家賃が年間300万円以上アップも 世界中でインフレが進んでいることが、毎日のように報じられている。 筆者が住むアメリカでも記録的な水準のインフレが続いており、9月の消費者物価指数は前年の同じ月と比べて8.2％の上昇となっている。 ガソリン、家賃、サービスへの対価……と、あらゆる価格が高騰し、人々は何らかの費用を削る生活を強いられている。アメリカでは賃金も上昇しているのは間違いないが、米CNNは「賃金の引き上げはインフレに追いついていない」と報じている。 特に都市部の家賃上昇は顕著で、1年で40％以上値上がりした物件もあるほどだ。例えば月5000ドル（1ドル150円計算で約75万円。以下同）の家賃だと、40％の上昇率で月に2000ドル（約30万円）、年間2万400

黄金比から見た「世界でもっとも美しい女性」に選ばれたイギリス女優ジョディ・カマー　instagram.com/@jodiemcomer ＜ロンドンの形成外科医ジュリアン・デ・シルヴァ博士が理想的なプロポーションを測る数学的方程式「美の黄金比」をもとに「世界でもっとも美しい女性」を算出した......＞ 英国・ヤフー！ライフなどによると、ロンドンの形成外科医ジュリアン・デ・シルヴァ博士が理想的なプロポーションを測る数学的方程式「美の黄金比」をもとに「世界でもっとも美しい女性」を算出した。 もともとこの黄金比は古代ギリシャで考案され、建築家や芸術家が名作を生み出す際に用いられてきた数式を、人間の顔に適応させたという。この数式によって「美しい」とされるには、シンメトリーや均等なプロポーションが最も重視される。 ジュリアン・デ・シルヴァ博士により「世界でもっとも美しい女性」と定義されたのは、イギリ